Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сметанник кофейный

Сметанник кофейный
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Торт очень вкусный и праздничный.

Пищевая ценность порции

1292
кКал
54%
Белки15 г
Жиры53 г
Углеводы193 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
2 ст. л.
3 шт.
2 ½ стакана
1 ½ стакана
1 ч. л.
2 стакана
Крем
250 г
1 стакан
150 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао. Добавить гашенную уксусом соду, понемногу высыпая муку, замесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/5

Разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа.


На весь экран

# шаг 3/5

Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу.


На весь экран

# шаг 5/5

Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Tatjana
Tatjana
1 год назад

Сахара действительно перебор

Пчелка
Пчелка
14 лет назад

Леди, сахара не много, хотя я тоже сначала удивилась колличеству. Получается просто отменно по сладости.

Леди
Леди
14 лет назад

Пчёлка, а не много ли сахара 2,5 стакана? да плюс ещё сгущёнки 150 - 450г+150г=600 г сладости!!
Да и крем, по-моему, очень сладкий.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.