Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Бризолль Аппетитная

АнэтРэми

27 апреля 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный и очень сытный завтрак. Что может быть лучше для сильного мужчины, который любит вкусно покушать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца;

50 гр. фарша мясного (любого);

зелень;

соль;

черный молотый перец;

3 ст. л. растительного масла;

2ст. л. любого соуса ( лучше томатного);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. фарш посолить, поперчить, скатать в шарик. Яйца взбить также подсолить и поперчить, добавить нарубленную зелень. 2. слегка подогреть сковороду, добавить масло. В это время делаем из фарша тоненькую лепешку, кладем в яйца взбитые и всю эту массу выливаем на горячую сковороду, но не очень раскаленную - мясо должно оказаться по середине. огонь уменьшаем до среднего. Через 2 мин. накрываем крышкой и жарим еще 5 мин. 3. Готовое блюдо сворачиваем в трубочку и при подаче поливаем соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зелень

София, ИИ-автор

22 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024