Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
19865
0
Реклама

Новогодний оливье

Новогодний оливье
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Новый год без оливье? Увольте! Для меня — это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно — этот салат останется нашей доброй традицией.
А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его — сплошное удовольствие. А майонез ТМ «Слобода» Оливковый идеальная заправка для оливье.

Пищевая ценность порции

291
кКал
12%
Белки13 г
Жиры20 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
3 шт.
1 шт.
3 шт.
1 банка
300 г
300 г
½ пучка
1 пучок
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.


На весь экран

# шаг 2/4

Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.


На весь экран

# шаг 3/4

В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/4

Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Elena1639
Elena1639
8 лет назад

я все-таки предпочитаю колбасу различным мясом заменять. Еще иногда свежий огурец добавляю.

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Elena1639,

Елена я готовлю на новый год всегда два оливье, один вот именно этот, так как с ним связаны одни из самых любимых детских воспоминаний, с какой любовью мама готовила этот салат, и как мы ждали новогодних чудес. А второй, я готовлю уже с королевскими креветками, его покажу чуть позже.

Elena1639
Elena1639
8 лет назад
Amaliya,

в моем детстве и юности тоже такой салат был. Муж до сих пор с колбасой любит)

Рубен
Рубен
8 лет назад

😝 Амалия😃 прям Н/Г уже стучится в двери с Вашим Оливье😜 мммммм😋 уже прям хочется😝

Т
Т
8 лет назад
Рубен,

Пристроимся к тарелочке,хозяйка ведь не обидится?))) 😉😊

Рубен
Рубен
8 лет назад
Т,

Я думаю что неаааа😝 главное ложки нам с Тобой побольше взять😜

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Рубен,

Рубен, большое спасибо 😊 Ой, у меня ощущение Нового Года уже с ноября 😄Сама пока готовила и снимала, чуть все не слопала 😝 Удержаться крайне сложно 😋

Рубен
Рубен
8 лет назад
Amaliya,

На здоровье😝 нам с Татьяной оставьте немного😜

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Рубен,

Ой, чуть не забыла 😜 Обязательно оставлю 😊

Рубен
Рубен
8 лет назад
Amaliya,

Вот это правильно😝 спасибо большое😚

Т
Т
8 лет назад

Я такой бы слопала с удовольствием,даже без НГ))) 😆😊

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Т,

Татьяна, огромное спасибо 😘 Двумя руками - за 😆 !!! Покушать мы любим 😊.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.