Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
36129
1
Реклама

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится сочетание креветок с авокадо. И я очень люблю экспериментировать на эту тему, это один из моих любимых простых салатов.

Майонез с лимонным соком очень подходит, поскольку в чистом виде лимон я не очень люблю. 

Пищевая ценность порции

793
кКал
33%
Белки27 г
Жиры64 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
7 %
12 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
2 шт.
200 г
1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Подготовим ингредиенты.
Подготовим ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/10

Первым делом отвариваем креветки. Я всегда использую серые (не вареные) креветки, они мягче и вкуснее. В кипящей воде 3 минуты.
Первым делом отвариваем креветки. Я всегда использую серые (не вареные) креветки, они мягче и вкуснее. В кипящей воде 3 минуты.


На весь экран

# шаг 3/10

Один авокадо нарезаем мелкими кубиками.
Один авокадо нарезаем мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 4/10

Второй авокадо взбиваем блендером. Солим, перчим (по вкусу), и я добавляю половину чайной ложки оливкового масла.
Второй авокадо взбиваем блендером. Солим, перчим (по вкусу), и я добавляю половину чайной ложки оливкового масла.


На весь экран

# шаг 5/10

2/3 креветок измельчить в блендере. Не слишком сильно.
2/3 креветок измельчить в блендере. Не слишком сильно.


На весь экран

# шаг 6/10

Оставшиеся креветки нарезать крупнее. Измельчить руколу и смешать обе партии креветок. Добавить майонез с лимонным соком ТМ «Слобода».
Оставшиеся креветки нарезать крупнее. Измельчить руколу и смешать обе партии креветок. Добавить майонез с лимонным соком ТМ «Слобода».


На весь экран

# шаг 7/10

Все тщательно перемешать.
Все тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 8/10

Добавить одну ложку майонеза в акокадо. Тот, который нарезан кубиками.
Добавить одну ложку майонеза в акокадо. Тот, который нарезан кубиками.


На весь экран

# шаг 9/10

Салат надо выложить слоями, так вкуснее и красивее. Но у меня не было формочек для салата, и я использовала чашку. Первый слой — креветочный фарш, вторым слоем — авокадо кубиками и финальный слой мусс из авокадо. Аккуратно переворачиваем чашку и салатная башенка готова!
Салат надо выложить слоями, так вкуснее и красивее. Но у меня не было формочек для салата, и я использовала чашку. Первый слой — креветочный фарш, вторым слоем — авокадо кубиками и финальный слой мусс из авокадо. Аккуратно переворачиваем чашку и салатная башенка готова!


На весь экран

# шаг 10/10

Ввиду отсутствия формы для салата, у меня вышло не так красиво, как хотелось, но на вкус это точно не влияет)) Приятного аппетита!
Ввиду отсутствия формы для салата, у меня вышло не так красиво, как хотелось, но на вкус это точно не влияет)) Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Вкусно! 😄

Галина
Галина
7 лет назад

Очень солнечное фото. Поднимает настроение😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.