Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с соусом бешамель

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

"Важная птица"

Ianuchka9

10 мая 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Великолепная праздничная курочка с приятной на вкус фруктово-ореховой начинкой. С этой начинкой хорошо запекать и индейку, только количество начинки тогда будет зависеть от размера индейки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица

200 г чернослива без косточек

3 шт. яблок

100 г грецких орехов

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. меда

соль, перец

1 ч.л. приправы карри

4 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. лимонной цедры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Курицу вымыть, обсушить и натереть смесью из перца, соли и карри. Чернослив помыть, залить кипятком на 10 минут, затем нарезать кусочками. Ядра грецких орехов измельчить (не сильно). Яблоки очистить, нарезать кубиками. Смешиваем яблоки с орехами, черносливом, лимонной цедрой, добавляем 2 ст.л. лимонного сока, начиняем курицу и тщательно зашиваем. Далее смешиваем 2 ст.л. лимонного сока с медом и растительным маслом и смазываем курицу. Запекаем в духовке около 1,5 часа при 180 С. Время от времени поливаем курицу соком, образовавшимся при запекании. Перед подачей не забываем вынуть нитки.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капуста по-баварски

alla_33

15 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021

Рецепт дня

Стейки из цветной капусты

Ла Ванда

22 июня 2022

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он