Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
94
65600
1
Реклама

Гречневые котлеты с киноа

Гречневые котлеты с киноа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вы удивитесь, насколько это вкусные котлеты. Мои домашние вообще не поняли, что мяса в них нет. 

Киноа и греча — невероятно полезные крупы, и я стараюсь разнообразить рецепты с ними. 

 

Пищевая ценность порции

726
кКал
30%
Белки37 г
Жиры23 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
9 %
4 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
1 стакан
100 г
2 шт.
4 ст. л.
1 шт.
3 зубчика
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовим продукты. Я не указала специи, но они желательны. Перец молотый я добавляю почти всегда, остальные специи по вкусу.
Подготовим продукты. Я не указала специи, но они желательны. Перец молотый я добавляю почти всегда, остальные специи по вкусу.


На весь экран

# шаг 2/8

Гречу и киноа ТМ «Националь» можно варить вместе. Время варки у них одинаковое — 15 минут.
Гречу и киноа ТМ «Националь» можно варить вместе. Время варки у них одинаковое — 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

На сковороде жарим лук и чеснок.
На сковороде жарим лук и чеснок.


На весь экран

# шаг 4/8

В готовую смесь гречки с киноа добавляем яйца и перемешиваем.
В готовую смесь гречки с киноа добавляем яйца и перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем к фаршу жареный лук, натертый сыр, муку и все перемешиваем. Добавляем специи по вкусу, в моем случае это итальянские травы для пиццы (я их очень люблю).
Добавляем к фаршу жареный лук, натертый сыр, муку и все перемешиваем. Добавляем специи по вкусу, в моем случае это итальянские травы для пиццы (я их очень люблю).


На весь экран

# шаг 6/8

Начинаем формировать котлеты. Я сделала пополам панировку в сухарях и муке.
Начинаем формировать котлеты. Я сделала пополам панировку в сухарях и муке.


На весь экран

# шаг 7/8

Жарим до получения румяной корочки. Мяса в них нет, поэтому долго не надо их жарить.
Жарим до получения румяной корочки. Мяса в них нет, поэтому долго не надо их жарить.


На весь экран

# шаг 8/8

Можно подавать к столу! Очень питательные и полезные котлеты!
Можно подавать к столу! Очень питательные и полезные котлеты!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Chezganka
Chezganka
7 лет назад

Как раз Киноа лежит второй месяц, пошла готовить!)

popcorn107
popcorn107
7 лет назад

Полезное блюдо!

Т
Т
7 лет назад

Отличные сытные котлетки! 😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.