Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в пармезане под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
24964
1
Окорок, запеченный с горчицей и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
30857
0
Реклама

Свекольно-чечевичные котлеты

Свекольно-чечевичные котлеты
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти свекольно-чечевичные котлеты просто идеальны в пост! Они также прекрасно подойдут и всем тем, кто следит за своей фигурой и правильным питанием. Котлетки очень вкусные как в горячем, так и холодном виде. Приготовьте, и вы так же, как и я, будете приятно удивлены вкусом этого замечательного интересного блюда. Кстати, могу ответственно заявить — мужчинами блюдо также опробовано и одобрено. Угощайтесь!

В рецепте чечевица и овсяные хлопья используются ТМ «Националь», которой я доверяю и продукцию которой с удовольствием активно использую для приготовления всевозможных блюд.

Пищевая ценность порции

257
кКал
10%
Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
300 г
2 ст. л.
50 г
2 ст. л.
по вкусу
3 веточки
½ ч. л.
½ ч. л.
4 ст. л.
Для панировки
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Свеклу хорошо промойте (2 средние свеклы), отварите до готовности, остудите, почистите и натрите на мелкой терке.
Свеклу хорошо промойте (2 средние свеклы), отварите до готовности, остудите, почистите и натрите на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 2/8

На сухой сковороде поджарьте семена льна в течение пары минут, постоянно помешивая. Специи соедините и хорошо разотрите в ступке.
На сухой сковороде поджарьте семена льна в течение пары минут, постоянно помешивая. Специи соедините и хорошо разотрите в ступке.


На весь экран

# шаг 3/8

Чечевицу ТМ «Националь» нужно поместить в кастрюлю, залить водой (в два раза больше чечевицы), посолить и варить до готовности, согласно инструкции. Получается ориентировочно 45 мин. Дать приготовленной чечевице остыть, и лишнюю воду слить.
Чечевицу ТМ «Националь» нужно поместить в кастрюлю, залить водой (в два раза больше чечевицы), посолить и варить до готовности, согласно инструкции. Получается ориентировочно 45 мин. Дать приготовленной чечевице остыть, и лишнюю воду слить.


На весь экран

# шаг 4/8

К чечевице добавить натертую свеклу (немного сока от свеклы можно слить), семена льна, овсяные хлопья ТМ «Националь», соль, специи.
К чечевице добавить натертую свеклу (немного сока от свеклы можно слить), семена льна, овсяные хлопья ТМ «Националь», соль, специи.


На весь экран

# шаг 5/8

Взбить все хорошо с помощью блендера и добавить порубленную петрушку и мелко порезанный чернослив (предварительно замоченный на 20 мин. в теплой воде). Полученную массу перемешать. Если есть время, то можно на 30 мин. поставить в холодильник для большего загустения.
Взбить все хорошо с помощью блендера и добавить порубленную петрушку и мелко порезанный чернослив (предварительно замоченный на 20 мин. в теплой воде). Полученную массу перемешать. Если есть время, то можно на 30 мин. поставить в холодильник для большего загустения.


На весь экран

# шаг 6/8

Сформировать котлеты (делайте это аккуратно, масса очень нежная), обильно обвалять в овсяных хлопьях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Сформировать котлеты (делайте это аккуратно, масса очень нежная), обильно обвалять в овсяных хлопьях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 7/8

Подавайте котлеты как основное блюдо или гарнир, горячими или остывшими — и так, и так очень вкусно. Вне поста в качестве дополнения к свекольно-чечевичным котлеткам хорошо подойдет сметана или натуральный йогурт.
Подавайте котлеты как основное блюдо или гарнир, горячими или остывшими — и так, и так очень вкусно. Вне поста в качестве дополнения к свекольно-чечевичным котлеткам хорошо подойдет сметана или натуральный йогурт.


На весь экран

# шаг 8/8

Питайтесь правильно и вкусно! Будьте здоровы и приятного вам аппетита!
Питайтесь правильно и вкусно! Будьте здоровы и приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Интересные котлетки 😃 с хрустящей корочкой 😋 ням-ням 😊

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёнушка, рада, что котлетки понравились!😘😄😊 Только после жарки корочка, действительно, хрустящая. 😉 А потом - уже мягкая, как и сами котлетки.😋😊😄

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
ВикторияS,

Я бы их сразу наелась, пока корочка хрустящая 😉

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
AlenaZaytseva,

😄😍

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
7 лет назад

Ох, как здорово! Я себе точно приготовлю, а вот муж с дочкой скорее всего забракуют:( никак не могу их приучить к здоровому питанию

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Женя jennysmile83,

Женя, спасибо большое, что оценила!!😍😄 Обязательно готовь!🍀 я по началу тоже думала, что буду одна есть ... а вот в результате желающих много нашлось, котлетки понравились!💗

Яся
Яся
7 лет назад

Викуль, 💕 какие замечательные котлетки! С удовольствием приготовлю! И, почему то, 😜 тоже уверена, что буду их есть не только я!😋🤗

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Яся,

Ясечка, 😘 готовь на здоровье, стОящие котлетки!❤🍀 Буду рада, если оценишь и ты, и твои близкие!!😋😊😄

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Я за правильное питание!😃😊😉💗🍀🍀🍀

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо тебе, молодец!!😘😍😆 Рада видеть тебя!😘💐

Nora
Nora
7 лет назад

Вик,как вкусно и полезно!😍😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Nora,

Норочка, так приятно, что рецепт тебе понравился!😄😋🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.