Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
41555
4
Реклама

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с яблоками и грушами
Подготовка
20 минут
Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

470
кКал
20%
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
2 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
220 г
Начинка
3 шт.
3 шт.
½ шт.
5 ст. л.
2 веточки
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовьте тесто для пирога. Для этого тщательно смешайте сливочное масло, воду, сахар и яйцо. Чтобы масса получилась нужной консистенции и без комочков, используйте кухонную машину KENWOOD с насадкой венчик. Она смешает ингредиенты в считанные секунды.
Приготовьте тесто для пирога. Для этого тщательно смешайте сливочное масло, воду, сахар и яйцо. Чтобы масса получилась нужной консистенции и без комочков, используйте кухонную машину KENWOOD с насадкой венчик. Она смешает ингредиенты в считанные секунды.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавьте в полученную массу просеянную муку. Чтобы тесто получилось легким и воздушным, просейте муку с помощью специальной насадки для просеивания и протирания. А замесить гладкое тесто вам поможет насадка крюк для кухонной машины KENWOOD. Получившееся тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
Добавьте в полученную массу просеянную муку. Чтобы тесто получилось легким и воздушным, просейте муку с помощью специальной насадки для просеивания и протирания. А замесить гладкое тесто вам поможет насадка крюк для кухонной машины KENWOOD. Получившееся тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.


На весь экран

# шаг 3/4

Пока тесто охлаждается, у фруктов удалите семена и плодоножки. Нарежьте яблоки и груши ломтиками с помощью ножа. Или используйте кухонный комбайн, который справится с этой задачей значительно быстрее. Чтобы выжать сок из лайма, возьмите насадку пресс для цитрусовых. Полейте нарезанные фрукты получившимся соком и перемешайте.
Пока тесто охлаждается, у фруктов удалите семена и плодоножки. Нарежьте яблоки и груши ломтиками с помощью ножа. Или используйте кухонный комбайн, который справится с этой задачей значительно быстрее. Чтобы выжать сок из лайма, возьмите насадку пресс для цитрусовых. Полейте нарезанные фрукты получившимся соком и перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/4

Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной 4 мм. В центр круга выложите ломтики яблок и груш внахлест, отступив от края 2–3 см. Затем аккуратно подверните края на начинку. Присыпьте фрукты тростниковым сахаром. Выпекайте пирог при температуре 190°С в течение 40–45 минут. Украсьте пирог веточкой мяты и подавайте с мороженым.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной 4 мм. В центр круга выложите ломтики яблок и груш внахлест, отступив от края 2–3 см. Затем аккуратно подверните края на начинку. Присыпьте фрукты тростниковым сахаром. Выпекайте пирог при температуре 190°С в течение 40–45 минут. Украсьте пирог веточкой мяты и подавайте с мороженым.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.