Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для

Юлия Высоцкая

16 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом

Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы,

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный кекс с кленовым кремом

Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Юлия Высоцкая

23 января 2015

Пшенные палочки с сыром и укропом

Natalya LF

03 апреля 2017

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Это несладкое печенье с пшеном, сыром и укропом будет отличным перекусом в течение дня. Просто, полезно и вкусно!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Аппетитный перекус»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

152

кКал

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

16 г

% от дневной нормы

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Подготавливаем продукты. Отвариваем пшено до готовности в слегка подсоленной воде . Я использую ранее сваренное пшено в пакетиках. Вес отваренного пшена — 230 г.

На весь экран

# шаг 2/15

Нарезаем зелень (укроп) и натираем на терке сыр.

На весь экран

# шаг 3/15

Яйцо разбиваем в чашку и слегка взбиваем, добавив щепотку соли.

На весь экран

# шаг 4/15

В чашку выкладываем отваренное пшено. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры). Перемешиваем массу.

На весь экран

# шаг 5/15

Добавляем яйцо.

На весь экран

# шаг 6/15

Добавляем сыр и зелень. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/15

Добавляем просеянную цельнозерновую и пшеничную муку, щепотку сахара и разрыхлитель теста.

На весь экран

# шаг 8/15

Замешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 9/15

Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.

На весь экран

# шаг 10/15

Через 40 минут вынимаем тесто из холодильника. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см в виде прямоугольника.

На весь экран

# шаг 11/15

Нарезаем тесто на полоски шириной 1,5-2 см и длиной 10-12 см. Перекручиваем полоску теста. Получается вот такой завиток.

На весь экран

# шаг 12/15

Выкладываем на противень.

На весь экран

# шаг 13/15

Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С, ориентируясь на свой духовой шкаф.

На весь экран

# шаг 14/15

Остужаем и подаем печенье.

На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Liza Oliver

08 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный кекс с грецкими орехами, шафраном и кремом из маскарпоне

На мой взгляд, в морковном кексе лучше всего работают грецкие орехи, но можно поэкспериментировать и с миндалем или с фундуком, только обязательно сначала запечь их в духовке. Если у вас есть

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024