Креветки с соевым соусом и маслом

Хорошо сочетаеться с белым вином.

Это довольно интересный рецепт, и я хочу предложить сразу 2 варианта приготовления!

Вместо рома подойдет коньяк.

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Я пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле.

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите