В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются.
Как приготовить Парфе паштет, подборка из 28 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 7 часов и 40 минут.
Количество калорий: 618 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, сливочное масло, сливки, яичные желтки, шоколад черный горький.
Самый популярный рецепт у пользователей: Парфе из засахаренных тыквенных семечек .