Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки
Как приготовить Ванильный крем для эклеров, подборка из 16 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 1 час и 30 минут.
Количество калорий: 96 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, мука, сливки 33–35%, молоко.
Самый популярный рецепт у пользователей: Меренги с клубникой и взбитыми сливками.