РецептыРагу «Гиннесс»Надоели диеты? Попробуйте это восхитительно мягкое, ароматное и сытное блюдо. Если использовать пиво другой марки, то можно испортить блюдо.MAXX05 июня 2009
РецептыСалат из кальмаров с плавленным сыром и грибамиНежный салат с новым вкусом для тех, кому надоел привычный кальмаровый салат.MAXX05 июня 2009
РецептыСалат «Парижский»Салатов с таким названием в России известно множество, но только этот салат действительно едят парижане.MAXX05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЧахохбили из курицы Курицу нужно сначала готовить в собственном соку, затем выделившийся сок слить и добавить немного масла. Это секрет, который не все знают, особенно если делают чахохбили в Москве. А еще в настоящийЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойМороженое из козьего йогурта с ягодным соусомЯгоды берите те, которые вам нравятся. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСладкие оладушки с ягодами и йогуртомЯгоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Юлия Высоцкая05 июня 2009
РецептыСалат «Ницца»Классический французский салат. В традиционной «Ницце» должны обязательно присутствовать анчоусы, маслины, ломтики яиц, сладкий перец, томаты и зеленый салат. На юге Франции эту смесь заправляютMAXX05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТорт «Зимняя сказка»Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТорт с малиной А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезатьЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из семги с рисомСалатный микс подойдет любой. Юлия Высоцкая05 июня 2009
РецептыСалат «Тиффани» с виноградом и курицейВ этом простом кулинарном рецепте вкусного салата встречаются необычные ингредиенты. Сочетание курицы с миндалем и виноградом удивляет и покоряет с первой вилки! Чтобы приготовить салат «Тиффани» сMAXX05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок тапакаВ Закавказье, откуда это блюдо происходит, его действительно называют «тапака» — по названию сковороды с тяжелой крышкой, которой прижимают распластанного цыпленка. Если такой крышки у вас нет,Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЯичница для ковбояСыр лучше брать типа пошехонского или российского. Если помидоры кисловатые, можно добавить в соус немного сахара. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный мусс с мятойЭто Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада! Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСпринг-роллы с уткойРисовый уксус можно заменить белым винным, а вместо вермута подойдет любое сладкое крепленое вино. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из дикого риса с креветкамиДля заправки может хватить и одного лайма, если он достаточно сочный и вам удастся выжать из него 4 ст. ложки сока. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТорт «Снегурочка»Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с фасольюМы привыкли есть мясо с картошкой — неправильно, зато вкусно. Поверьте: с фасолью не менее вкусно, она такая же шелковистая, крахмалистая, хотя я не утверждаю, что это диетическая еда. Мне вообще,Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойПирог из пенне с баклажанамиТакие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которыеЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойОстрый салат с лимоном и каперсамиЕсли я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совестиЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТворожный пирог с макомПри необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойБаранина, томленная в винеЭтот рецепт — моя фишка, обязательно готовлю такую баранину, когда принимаю дома гостей на наши дни рождения, на Новый год, Пасху, другие праздники, и неизменно она пользуется успехом. А первый раз яЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойКурица с рисом и ананасамиСочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейки со сладким перцем на листьях салатаСалатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойМакароны со стручковой фасолью и помидорамиМакароны со стручковой фасолью и помидорами я попробовала, когда мы переезжали с театром из города Реджо-Эмилия в Тренто: вечером отыграли спектакль, легли спать поздно, проснулись тоже поздно, нужноЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с семгойМожно взять любой салат или салатный микс. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСуп из брокколи с грибамиДля этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится! Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойХолодный свекольный суп-пюреЙогурт можно заменить сметаной. Юлия Высоцкая05 июня 2009