РецептыФаршированные перцыБеспроигрышное блюдо для мужской компании! ))) Нарезанные перцы до подачи на стол держите в холодильнике под плёнкой, иначе начинка размягчится и будет неудобно брать их с общего блюда.*Elenissima*15 сентября 2012
РецептыПицца с анчоусамиЭту потрясающую пиццу можно рассматривать как разновидность белой , т.к. не используются томаты. В Италии готовят в регионе Liguria,а во Франции на юге страны.Тесто, как правило толще, чем у*Elenissima*14 сентября 2012
РецептыАнглийский морковный кексВ Англии этот десерт — один из наиболее популярных. Его можно найти в любом месте, где подают чай или кофе. Я большая любительница тортов с кремом, взбитыми сливками, поэтому искренне не понимала, как*Elenissima*14 сентября 2012
РецептыСалат с "бабочками" Как видно на фото, это, конечно же, салат с авокадо и креветками (Insalata di avocado e gamberetti). Но ведь красиво звучит ..."салат с бабочками"? ))) Пропорции сочиняла сама, т.е. из того, что было,*Elenissima*13 сентября 2012
РецептыПирог графиниНе знаю, почему такое название... Очевидно, некая графиня знала толк в десертах! ))) Кажется, этот пирог родом из Германии.Там он называется Komteß-Kuchen. У меня сохранился журнал "Сладкий СМАК"*Elenissima*12 сентября 2012
РецептыБаранья нога с розмариномВ последние годы моя семья "подсела" на баранину. Готовлю из неё часто и не понимаю, как я раньше могла не любить баранину...? Наверное, неправильное мясо покупала. *Elenissima*11 сентября 2012
РецептыЯйца под майонезомКонечно, это шутка! ))) Не стоит слишком серьёзно относиться к приготовлению еды!*Elenissima*10 сентября 2012
Рецепты Чесночный хлеб-гармошкаЭтот затейливый по форме, но очень простой в приготовлении хлеб не надо резать. Он прекрасно разламывается на ароматные кусочки.*Elenissima*09 сентября 2012
РецептыНовогодне-рождественский венок (a la caprece)Этот венок я готовила к Новому году. Получилось яркое,оригинальное и вкусное украшение праздничного стола.*Elenissima*08 сентября 2012
РецептыПряный суп-пюре из тыквыЭтот шелковистый ароматный суп-пюре идеален в осеннюю непогоду. Не увлекайтесь имбирем, иначе суп будет очень острым. Можно ещё добавить кумин (зиру), но я его редко использую.*Elenissima*06 сентября 2012
РецептыСалат "Нисуаз"Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.*Elenissima*05 сентября 2012
РецептыТирамису классическийНаверное, нет смысла в очередной раз рассказывать о тирамису. Скажу только, что это мой самый любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением. Хотя рецепт классический, но*Elenissima*05 сентября 2012
РецептыМиндально-черемуховый тортУдивительно нежный и ароматный тортик с ярким, запоминающимся вкусом. *Elenissima*03 сентября 2012
РецептыЛосось с грейпфрутом и авокадоМогут быть использованы любые виды грейпфрутов, но розовые придают более яркий цвет салату. Подавайте как закуску или лёгкое основное блюдо. *Elenissima*02 сентября 2012
РецептыСырники с кремом для доченькиИдеальное блюдо для завтрака, поданное с любовью.*Elenissima*01 сентября 2012
РецептыСоленая икра форелиМой первый опыт ловли форели удочкой оказался очень удачным: в одной из трех рыб обнаружилась икра! Выбросить жалко, пожарить — банально. Решила засолить. Из множества рецептов в интернете выбрала*Elenissima*01 сентября 2012
РецептыТёплый салат с куриной печеньюЭтот рецепт является типичным для салатов, которые были так популярны в 20-30х годах. *Elenissima*31 августа 2012
