РецептыФаршированная рыбаУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это, конечно, не традиционный способ фарширования рыбы, который я использую, а эксперимент, но блюдо получается красивое и вкусное.*Elenissima*23 декабря 2012
РецептыСалат с голубым сыромИз случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.*Elenissima*22 декабря 2012
РецептыКреветки, запеченные с моцареллойЕсли приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно*Elenissima*20 декабря 2012
РецептыТорт "С Новым годом!"Нет- нет!!! Я не сошла с ума и не заготавливаю торты за 2 недели до Нового года! ))) Это фото прошлогоднего торта, а надпись - игра с цифрами! Я сделала его "по просьбам трудящихся" 30-го вечером *Elenissima*20 декабря 2012
РецептыКреветки с пикантным перцемУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции. *Elenissima*17 декабря 2012
РецептыЗапеченная форель и мини-цукиниПри всей "парадности" блюда, рыба готовится чрезвычайно просто, а выглядит достаточно необычно и красиво. Секрет устойчивости тушки в валике из фольги, вложенном вовнутрь. Не игнорируйте пункт со*Elenissima*17 декабря 2012
РецептыВенский шницельНастоящий венский шницель всегда очень нежный и красивый, и действительно очень вкусный! Конечно, его готовят не только в Вене, но и по всей Австрии, и в соседних с ней странах. Из Сети: "Венский*Elenissima*16 декабря 2012
РецептыСалат с крабамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.*Elenissima*15 декабря 2012
РецептыСалат из креветок с огурцом и мангоУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".*Elenissima*07 декабря 2012
РецептыТайский суп с зеленым карриСуп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день. *Elenissima*07 декабря 2012
РецептыТайский десерт (карамбола в манго-апельсиновом соусе)Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Для любителей экзотики традиционный освежающий тайский десерт, который непременно поднимет настроение в хмурый зимний вечер. Из сети: Плоды*Elenissima*04 декабря 2012
РецептыПай с клюквой, индейкой и ветчинойЕсли у вас осталось много мяса от праздничной индейки, утки, гуся или курицы этот рецепт для вас!))) Правда, я покупала просто упаковку готового филе индейки.Получился на удивление вкусный пирог!Не*Elenissima*02 декабря 2012
РецептыКамбала под грилемУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Рыбу люблю разную и готовлю разными способами, но жарить в сковороде стараюсь как можно реже: запах жареной рыбы, даже самой наисвежайшей, уж очень долго*Elenissima*01 декабря 2012
РецептыЗаливное из курицыРецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда*Elenissima*29 ноября 2012
РецептыХворост как в детствеДумаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму*Elenissima*28 ноября 2012
