РецептыКисло-сладкое мясоРецептом поделилась подруга, которая живет в Израиле. Сказала, что это типичный способ приготовления говядины. Ржаной хлеб придает соусу интересный оттенок. Соус получается очень густой,bellaira14 августа 2020
РецептыОвощная запеканка с кабачкамиЛегкая овощная запеканка прекрасно подойдет для ужина или обеда. Зелень берите свою любимую. Сухие травы — тоже. bellaira12 августа 2020
РецептыКурица «Кунг Пао»Очень люблю азиатскую кухню за аромат, простоту и быстроту приготовления. К тому же эти блюда трудно испортить. bellaira11 августа 2020
РецептыНью-орлеанский кофеНе так давно мама подсела на цикорий, поэтому теперь всегда держу его в доме для нее. На днях, пролистывая старый кулинарный журнал, нашла этот рецепт. Решила попробовать. Сам процесс приготовленияbellaira09 августа 2020
РецептыПасанда из курицыБлюдо индийской и пакистанской кухни. Корнями восходит ко двору Великих Моголов. В переводе с урду означает «фаворит, любимец». Изначально готовилось из бараньей ноги или козлятины. Сейчас чащеbellaira08 августа 2020
РецептыСалат с крабовыми палочками «Весенний бриз»Очередной салат с крабовыми палочками. Очень простой и очень вкусный. Попробуйте! bellaira07 августа 2020
РецептыЗапеканка из кабачков с фаршемСезон кабачков в разгаре. Самое время приготовить эту простую и сочную запеканку. bellaira05 августа 2020
РецептыСалат с мизуной в японском стилеКупила на днях салат мизуна. Что за зверь такой — раньше не знала. Прочитала в интернете, что это японская капуста. По вкусу и по виду немного напоминает руколу, обладает массой полезных свойств иbellaira02 августа 2020
РецептыСпагетти башмачника (Pasta allo scarpariello)Очень простой рецепт вегетарианской пасты. Похожа на аррабиату, но без каперсов. Рецепт взят с итальянского сайта. Блюдо родом из Неаполя, где эту пасту начали готовить в переулках Испанскогоbellaira01 августа 2020
РецептыЖареная свинина с имбиремОчень простой и быстрый рецепт. Мясо получается сочным и вкусным. Если нет сакэ (нужно специальное кулинарное, можно, конечно, и обычное использовать, но жалко), обойдитесь без него, только неbellaira31 июля 2020
РецептыТефтели из индейки под грибным соусомОсобой оригинальности в этом блюде нет. Ну разве только добавление куркумы в соус. Много читала о пользе этой специи и теперь добавляю ее в блюда очень часто. Даже в зеленый чай. Особенно в сливочныеbellaira29 июля 2020
РецептыСалат с брокколи «Ромул»Рецепт из старого кулинарного журнала. Салат очень простой, но вкусный. Огурцы можно взять как соленые, так и маринованные. bellaira23 июля 2020
РецептыМисо-суп с грибами энокиОчередной вариант горячо любимого мной мисо-супа. Как приготовить бульон даси, можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/137101-miso-sup-s-lapshoy-udon. В ингредиентах нет точныхbellaira20 июля 2020
РецептыБифштексы с брынзойПростой рецепт сочных и вкусных котлет. У меня была мягкая брынза. Она почти вся растворилась в фарше. Если вы возьмете плотную, тогда в котлетах будут кусочки брынзы. Вкусно и так, и так. Фарш можноbellaira18 июля 2020
РецептыТартар из помидоров с соусом ткемалиРецепт нашла в кулинарном журнале несколько лет назад. С тех пор часто готовлю на гарнир к мясу или в качестве салата. bellaira16 июля 2020
РецептыКуриный гуляш по-французскиРецепт из старого кулинарного журнала. Там он имел такое название. Не знаю, действительно ли это рецепт французской кухни. Но курица получается сочной и мягкой. Оливки придают специфическую нотку.bellaira10 июля 2020
РецептыЗапеченные кабачки с салатом из томатовЗапеканка из кабачков получается легкой и сытной. Немного напоминает итальянскую фриттату. Этот салат из томатов я первый раз попробовала в Италии, и с тех пор он мой любимый. Салат очень простой, ноbellaira08 июля 2020
РецептыПряная трескаПо этому рецепту рыба получается сочной и ароматной. Каперсы придают приятный пряный оттенок. bellaira05 июля 2020
РецептыСалат с курицей и пекинской капустой «Калифорния»Легкий и сытный салат, который можно приготовить в любое время года. bellaira29 июня 2020
