РецептыЧерешневый клафутиМои подруги подарили мне книгу Ники Белоцерковской "...Прованс". Они знают, что я люблю французскую кухню и французскую культуру. В книге Ника предлагает оригинальные рецепты французской кухни.СветланкаК10 июня 2013
РецептыСвинина в белом винеКупила я отличный кусочек на 2 кг. свежей свинины и решила его не резать, а запечь. Я не ожидала, что от такого маринада (простого) будет такой необыкновенно вкусный вкус! Аж, каламбур вышел. :)))СветланкаК10 февраля 2012
РецептыАпельсиновое суфлеРецепт из американской поваренной книги. Я давно на него смотрела и никак не решалась сделать. Это очень вкусно! Просто восторг. Нежное пироженое, оно не сладкое, сладкое, но не сильно. Великолепно!СветланкаК22 января 2012
РецептыГрибы по китайскиЯ очень люблю китайскую кухню. Сама готовлю её редко, потому что в этой кухне главное знать все ингридиенты и ни одного не пропустить. Часто рецепты китайских блюд выложенные в инете адаптированы подСветланкаК14 января 2012
РецептыЛипкие завитушкиЯ часто делала такие завитушки из непостного теста. Но тут нашла рецепт постных завитушек. Можно сделать их не липкими, без помады, тогда перед выпечкой помазать их крепким чаем или сахарным сиропом.СветланкаК11 декабря 2011
РецептыРыба, запечённая с луком в фольгеОчень вкусно выходит и быстро. Рыбка будет сочная и не надо над ней стоять. Продолжаем поститься.СветланкаК09 декабря 2011
Рецепты"Ленивый" пирог с грушамиВо время поста так хочется сладкого. Вот я нашла этот рецепт в книжечке для постящихся. Очень вкусно. Только рецепт был для яблок, а у меня яблок не было, были груши. И я только специи заменила и неСветланкаК07 декабря 2011
РецептыСуп с каштановыми фрикаделямиКаштаны я купила в Париже, консервированные. Я очень люблю каштаны. Но у нас они не растут. Рецепт нашла на французском сайте. Вкус у супа кисло-пряный, очень приятный и необычный. Моим домашнимСветланкаК01 декабря 2011
РецептыДесерт из НормандииВсем известно, что Нормандия славится яблоками и сыром. Самый лучший сыр во Франции делают в Нормандии. Там много лугов и коров на этих лугах. Там очень красиво. Этот десерт от НормандскогоСветланкаК26 ноября 2011
РецептыНаш любимый пирог (шарлотка)Я знаю, очень много рецептов шарлотки на этом сайте. Но, меня попросила выложить его моя подруга. Почему? Потому что я ей призналась, что знаю секрет, чтобы бисквит не опадал, а был как подушка.СветланкаК21 ноября 2011
РецептыКуриный суп с грибами и домашней пастойПочему не просто суп лапша? Потому что делала не лапшу, а именно пасту по итальянскому рецепту пасты. Суп был очень вкусный, согревающий и уютный. Советую вам приготовить его, когда семья можетСветланкаК31 октября 2011
РецептыТурноверыЭто такие пирожки из слоёного теста с необычной для нас начинкой. Начинка очень вкусная. Я взяла этот рецепт из американской повареной книги. Я давно на него глядела и всё никак не делала. Но вот яСветланкаК27 октября 2011
РецептыРыба с гарниром по-французскиЯ живу в Хабаровске, а это на Дальнем Востоке. Осенью у нас на реке Амур всегда идёт путина, то есть идёт рыба кета. Она красная, как горбуша, эта лосёсёвая рыбка. Живёт она в северной части ТихогоСветланкаК26 октября 2011
РецептыПеченье "Дамские пальчики" для ОксанкиНаша Оксанка, давно выкладывала рецепт печенья "дамские пальчики" или савоярди по иностранному. И я ей обещала выложить мой рецепт савоярди. Уже прошло много времени, а я злодейка, так и не выложилаСветланкаК24 октября 2011
РецептыКукурузные оладушки с тыквойУтро, воскресенье. На улице пасмурно. Хочется солнышка и чего нибудь вкусненького. Оладушки получились радостного цвета и пышными как булочки, очень вкусные со сметанкой. Мои дети ели со сгущённымСветланкаК23 октября 2011
РецептыСвинина "Праздничная"Я готовила это мясо на праздник семьи, вместе с тортом, который я выкладывала. Честно сказать, когда я запекаю мясо, я всегда его мариную в таком маринаде, я придумала его давно из разных рецептовСветланкаК22 октября 2011
РецептыТорт "Признание в любви"Хочу поделится с вами моим подвигом - сложным по составу тортом. 17 октября, 19 лет назад я вышла замуж. По этому поводу я приготовила праздничный ужин и торт. Я пекла торт для моего любимого, сСветланкаК18 октября 2011
РецептыСуп тыквенный с бекономЛюблю тыкву в любом виде. И я знаю, что здесь я не одна такая. Рецептов тыквенного супа очень много и они похожи. У каждого есть маленький секрет. На вкус, мой суп получается очень нежным, не оченьСветланкаК16 октября 2011
РецептыИмбирный пирогПирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатый внутри. Когда на него надавишь он мягкий как подушка. В оригинальном рецепте его готовят с двумя чайными ложками тёртого имбиря и с коричневымСветланкаК14 октября 2011
