РецептыКорейка праздничная (Standing Rib Roast)Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, которую еще называют в английском варианте prime ribs. Мясо в этой части оченьАпрель28 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойКофейное мороженое Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки, но так везетЮлия Высоцкая15 декабря 2009
РецептыКофейный баваруаБаваруа(или баварский крем)-это разновидность десертов,классической основой которых является английский крем,сливки и желатин.В современной кулинарии существует масса баваруа,имеющих сырную,йогуртовуюТата17 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойКофейный брауни с черным и белым шоколадом Главное — не пересушить брауни в духовке! Юлия Высоцкая29 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойКрем-карамельСтручок, вынутый из молока, можно высушить и положить в сахарницу — получится замечательный ванильный сахар. Молоко удобнее всего добавлять в крем половником. Юлия Высоцкая17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКрем-карамель «Пьяная вишня»Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания. Юлия Высоцкая29 декабря 2010
РецептыКрем Сабайон с кантучини и вишнейСабайон (zabaione) - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). По Шаг 3 включительно описывается приготовление самого крема,АнастасияВ07 июня 2011
РецептыКунь-аман: бретонский масляный пирогКунь-аман-традиционный Бретонский маслянный пирог.Бретань это регион на северо-западе Франции.Название происходит от кунь-пирог и аман-масло.Кунь-аман представляет собой некое подобие слоёного крепа,Танюшик Ф04 мая 2012
РецептыКуриные грудки, бедрышки с соусом из базиликаПриятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы не пожалеете. Рецепт от известной итальянской кулинарной ведущей Giada De Laurentiis.Апрель26 августа 2012