РецептыКруассаны из слоеного дрожжевого тестаНе дают мне покоя круассаны. Нежные, воздушные, слоеные! Наблюдаю за созданием теста на стажировке в промышленных объемах и тут меня осеняет идея «УНаташа20 ноября 2016
РецептыКРУАССАНЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМ И ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМСегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джема. Без лишних слов перейдем к делу.... Svetlana Metaxa07 ноября 2013
РецептыКруассаны с кремом патисьер (Patissiere)Очень воздушные и очень нежные круассаны с хрустящей корочкой, которые сами так и просятся в рот. Рецепт самый простой, с которым справится даже ребенок. Сегодня я расскажу, как приготовитьЕлена25 октября 2016
РецептыКулич-краффинНевероятно красивый кулич со слегка влажным мякишем и фантастическими ароматами апельсина и корицы станет украшением вашего пасхального стола. @portnova_yulia16 апреля 2020
РецептыМаковый пирог "Цветок" из творожного дрожжевого тестаЭтот очень красивый пирог выполняется очень просто (что сразу и не подумаешь) из дрожжевого теста. Я люблю экспериментировать с различными вариантами и на этот раз выбрала творожное дрожжевоеВалерия21 октября 2015
РецептыМаффины-бриоши После долгого перерыва в хлебопечении и в преддверии большого праздника принесла вам сдобу, совместив в одной булочке маффин с бриошем. Брио́шь — сладкая булка из сдобного теста на пивныхvicky20 апреля 2016
РецептыОреховый кранц с вареной сгущенкой Один из видов выпечки в виде крученой плетеной формы называют кранцем. Есть у немцев обычай: на праздник урожая, плести венки, которые называются «эрнте-кранц» (урожайный венок), аМарина 13 февраля 2016
РецептыПирог "Анжелика" от сестер Симили (Torta «Angelica» di Sorelle Simili)В преддверии Светлого праздника Пасхи, хочу с Вами поделиться рецептом этого замечательного пирога! Тесто просто волшебное, что-то среднее между сдобой и песочным тестом. И довольно такиღ Юляღ10 апреля 2014
РецептыПирог "Спираль" с начинкой из малинового джемаСегодня мне хочется поделиться с Вами легким, простым, но очень эффектным способом украшения пирога, который можно испечь как из дрожжевого, так и из песочного теста. Я использовала дрожжевое тесто.Svetlana Metaxa26 сентября 2014