РецептыЗаварной крем-пудинг, запеченный в яблоке, под миндальной корочкойНа вид простой, по исполнению не сложный, но божественный десерт для любителей заварного крема. Угощайтесь !!vicky27 июня 2013
РецептыШтрудель с курино-манговой начинкойРецепт этого штруделя меня поразил своей фруктовостью и азиатской ноткой, которую придают начинке специи. Сочетание куриного филе с мякотью манго для меня не новость, но тот, сырое что куриное мясоvicky26 июня 2013
РецептыГаспачо из паприки с пикантно замаринованной креветкойГаспачо, испанская окрошка, происходит из Андалусии и представляет собой типичное блюдо т. н. «средиземноморской диеты», холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всегоvicky24 июня 2013
РецептыМидии под соусом бальзамико, запеченные под сыромСвежесобранные мидии традиционно готовятся на Одесском пляже на жестяном листе, найденном под соседним кустом. Но это в молодости))), а в зрелом возврасте процесс готовки мидий происходит болееvicky23 июня 2013
РецептыШашлык - ассорти из морепродуктов с салатом из грейпфрутаПродолжая морскую тему. Хочу предложить вариант лёгкого ужина для любителей морепродуктов и рыбы. Угощайтесь!!vicky22 июня 2013
РецептыКуриное фрикассе под ванильно-портвейным соусомОставаясь верной моим любимым куриным грудкам, предлагаю рецепт нежного куриного фрикассе с молодыми овощами и миндальным рисом. В такой обработке курятина остаётся сочной, нежной и преобретает новыеvicky13 июня 2013
РецептыМаффины со штрейзелем и ревенемМы испробовали новый рецепт маффинов на тесте из подсолнечного масла, воздушные, лёгкие, ну а ревень придал освежающюю кислинку. Нам очень понравилось.vicky07 июня 2013
РецептыКуриное филе с овощным рагу под бальзамическим соусомБыстро, не сложно, полезно и очень вкусно. Когда я начинала своё "восхождение" )) в кулинарном искусстве, это блюдо стало любимым лакомством моего сынули. Готовлю его с удовольствием и часто. Надеюсьvicky04 июня 2013
РецептыДесерт "клубничная Павлова"Участник конкурса "Вкус лета" Павло́ва (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхнийvicky02 июня 2013
РецептыДесерт "Квартет" для любимого. "Вкус лета"В преддверии жаркого, летнего сезона предлагаю обворожительный десерт, в котором каждая из его состовляющих имеет право сама называться десертом, но в этом квартете ни одна из них не тянет одеяло наvicky30 мая 2013
РецептыПочеревок отварной пряный домашний Во время варки запах стоит обалденный, витает по всему дому. Я уже представляю сочное, нежнейшее мясо с прослойкой янтарного сала, пропитанной ароматами чеснока, пряных трав и душистого перца. Здесь иvicky26 мая 2013
РецептыМаринованное куриное филе с весенним кус-кусом и песто из черемшиСегодня я опять с комплексным обедом. Не так давно открыла для своей семьи кус-кус, как замену традиционным видам гарниров, как картошка, рис....Нам пришлось по вкусу ! Кус-кус прост в приготовлении иvicky24 мая 2013
РецептыШоколадное суфле под кофейным сабайоном с пряным кумкватомКумкват (др. назв. «фортунелла», «кинкан») — цитрусовое растение, небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин. Произрастает на юге Китая.vicky21 мая 2013
РецептыБутерброд с жареным окунем под соусом рататуйНе так давно открыла для себя, а так же презентовала Вам оригинальную подачу некоторых блюд. Такая подача вдохновила меня на новые подвиги. Сегодняшнее блюдо есть не что иное, как рыбка под томатнымvicky21 мая 2013
РецептыВитаминный салат со спаржейТакой салат можно приготовить на "скорую руку" из всего, что найдётся в закромах и до сих пор не нашло своего применения. Всё легко, просто и сытно. vicky21 мая 2013