РецептыВяленая утиная грудка со специямиТакую грудку очень хорошо использовать в салатах или просто порезать на стол в виде закуски.Натали М13 апреля 2013
РецептыГаспачо и ахобланко «Испанская страсть» Машина мчалась из Барселоны в небольшой провинциальный городок на юге Испании. Два часа дороги и долгожданный отдых, мои «испанские каникулы» начались. Место моей трапезы в отеле, где в то времяМальва12 апреля 2013
РецептыГлазурь на желатинеПрекрасная, легкая глазурь! Прекрасно держит форму, быстрая в приготовлении. Можно использовать, как крем-прослойку, наполнять трубочки, украшать торты и капкейки, и давать деткам на десерт в чистомKT-SW17 мая 2013
РецептыГрэнтемское печеньеХрустящее, сладенькое, тающее во рту…Очень вкусное печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Чем-то напоминает миндальное печенье, а по структуре – печенье “Анзак”. А нотка имбиря придает печеньюВика25 января 2013
РецептыГужер от Поля БокюзаУчастник конкурса "Кухни народов мира". В первую очередь хочу сказать огромное спасибо Тусе-Натусе за то, что она открыла для меня этого замечательного мастера. И вчера, увидев книгу Поля Бокюза "МоиЛа Ванда12 мая 2013
РецептыГурьевская каша - русский деликатесУчастник конкурса "Кухни народов мира". После латышского десерта хочу предложить вам отведать альтернативный десерт старинной русской кухни! Все слышали про такое замечательное блюдо, но не всеТ24 апреля 2013
РецептыДесерт в стиле «Тирамису» с малиной и ежевикойНежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно! Эллиса06 октября 2013
РецептыДомашний апельсиновый мармелад "Оранжевый""Эту песенку давно я пою повсюду/ Стану взрослой, все равно петь ее я буду./ Даже если ты большой, видеть очень хорошо/ Оранжевое небо, оранжевое море,/ Оранжевая зелень, оранжевыйLena14 ноября 2011
РецептыДомашний хлебДомашний хлебушек рекомендую попробовать! Приятного аппетита!solla82@mail.ru18 апреля 2013
РецептыДомашняя соленая карамельОбожаю эту соленую карамель!!! )))) Помню, у Кати (KT-SW) был рецепт подобного карамельного соуса... Но этот вариант немного отличается и набором ингредиентов, и технологией приготовления. Буду рада,burro.salvia28 января 2014
РецептыЗакуска «Мозги ткача» (Cervelle de canut)Согласитесь, довольно странное название, тем более, что речь идет о блюде, приготовленном на основе творога с пряными травами, чесноком, оливковым маслом и уксусом. Это старинное блюдо родилось вМальва12 июля 2013