Гречка — наше все. Вкусная в любом виде.
Гречка с грибами — блюдо, которое пользуется поистине всенародной любовью. Чаще всего ее готовят из шампиньонов или лесных грибов. Впрочем, гречка с сушеными или белыми грибами — тоже не редкость. Чтобы вкус крупы получился более насыщенным, сделайте румяную зажарку из лука и морковки. Можно добавить к ней куриное филе, фарш из говядины или свинины, кусочки ветчины или сосисек. Калорийность гречки с грибами без всяких добавок составляет 150–170 ккал. Благодаря питательным свойствам ее вполне можно считать диетическим продуктом. А если вы придерживаетесь диетического питания, смело включайте в рацион рецепты гречки с грибами в мультиварке и духовке. Кстати, в праздничном меню блюдо тоже будет смотреться вполне органично. Только для этого нужно приготовить ее необычным способом. Например, запечь гречку по-купечески с грибами в горшочках с добавлением душистых трав и яркого томатного соуса. Всевозможных грибных вариаций существует великое множество. Самые популярные и необычные рецепты гречки с грибами с фото мы собрали для вас в специальной рубрике на нашем сайте.