Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ньокки с морковью и оливками

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

"Улитки" из баклажанов

;

18 июня 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мои дети называют так эту закуску, потому что напоминает домик улитки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

баклажаны

зелень

чеснок

масло для жарки

майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны порезать ломтиками вдоль, присыпать солью и оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь. Слить выделившийся горький сок, обжарить на масле с двух сторон. Зелень мелко порубить, смешать с измельченным чесноком.В эту массу добавить майонез. Полоски баклажанов смазать полученной смесью и свернуть в рулетики. Сверху можно посыпать рубленной зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия под шубой

Мне нравится, когда слои в этой закуске довольно тонкие, главное, чтобы рыбы было больше, чем остальных ингредиентов. На самом деле под шубой можно готовить не только селедку, я сегодня взяла скумбрию

Юлия Высоцкая

20 декабря 2024

Рецепты

"Наполеон" из баклажанов с нори

Друзья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас не

Анна

25 апреля 2014

Рецепты

Мексиканские такос с говядиной

Представляю вашему вниманию любимое мной блюдо мексиканской кухни. Очень долго искала рецепт приготовления хрустящих лепешек такос. Всегда попадались мягкие. И вот, свершилось. Главное — найти

Лана

16 октября 2012

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.