Суп в Исландии — обязательная составляющая любой трапезы. Супы готовят сытные, наваристые. Две главные основы для супа — это рыба или баранина. Рецептов супов множество: мясные, рыбные, сладкие, хлебные. Часто в рыбные супы добавляют сухофрукты. Основная рыба для приготовления рыбного супа — треска, лосось, палтус.
Предлагаю вам традиционный рыбный суп. Часто в этот суп добавляют не только сельдерей, но брокколи и цветную капусту. Я обошлась только сельдереем. Вяленые томаты заменила свежими помидорами. Тимьян можно заменить базиликом. Суп по настоящему осенне-зимний. Согревающий, в меру пряный, наваристый.
Белки | 21 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 32 г |
380 г |
4 шт. |
80 г |
180 г |
180 г |
400 г |
по вкусу |
3 зубчика |
2 ст. л. |
1 л |
1 щепотка |
по вкусу |
1 ст. л. |
по вкусу |
картофель | 400 г |
лук репчатый | 180 г |
морковь | 180 г |
помидоры | 4 шт. |
чеснок | 3 зубчик |
треска филе | 380 г |
петрушка | по вкусу |
картофель | 400 г |
лук репчатый | 180 г |
растительное масло | 2 ст. л. |
чеснок | 3 зубчик |
помидоры | 4 шт. |
тимьян сушеный | 1 щепотка |
петрушка | по вкусу |
морковь | 180 г |
сельдерей | 80 г |
соль | по вкусу |
перец черный свежемолотый | по вкусу |
лимонный сок | 1 ст. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Светлана, спасибо за рецепт. Приготовила вчера ваш супчик. Очень вкусно!🍵Легкий и приятный.🌲
Ирина, спасибо!)😍😘 Рада, что понравился рецепт!) С Новым Годом!) 🎄🎅🎉🎆Всех благ и хорошего настроения!
Спасибо! И вас с Новым годом!🎇🎄🎅
Спасибо! И ко мне можно на ты!))
Ко мне тоже!👍
😘🌞🍷🍷
😘🍷🍷
Свет, твои рыбные блюда просто вкуснейшие 😋😋😋и сегодняшний супчик не исключение! 😘
Вика, благодарю))) От тебя вдвойне, это слышать приятно))) 😍 А суп реально вкусный) Я честно и сама не ожидала, что такой вкусный будет)))
Вика, благодарю за голос!😍
На здоровье 🐳
Хорош суп ,Светик.С рыбкой прям мой! 😍
Ой, хорош)))) И рыба в тему в нем!)))😋😋😋
Оксана, благодарю за голос!😍
Колоритный супчик,Свет! 👋🍅🍋🍃
Сто процентов!))))😋😋😋
Как для мужчины очень привлекательное блюдо 😇,но слишком много компонентов ,буду варить и упрощать . Отличный рецепт на заметку
Андрей, варите, упрощайте))) Любой рецепт для полета фантазии)) Рада буду, если рецепт пригодится)