Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
108714
5
Реклама

Банановые маффины с корицей

Банановые маффины с корицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наша семья очень любит собираться за чашкой чая и делиться новостями за день. А какой же чай без выпечки, особенно домашней. К такому случаю у меня всегда есть и корица, ванилин и сахарная пудра от ТМ HAAS! А раз все есть, то самое время приготовить банановые маффины с корицей для всей семьи.

Пищевая ценность порции

279
кКал
11%
Белки4 г
Жиры15 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 шт.
1 шт.
170 г
120 мл
100 г
100 г
260 г
2 ч. л.
1 упаковка
1 упаковка
1 ч. л.
100 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Подготавливаем ингредиенты для маффинов.
Подготавливаем ингредиенты для маффинов.


На весь экран

# шаг 2/14

Пюрируем 2,5 спелых банана при помощи вилки. Оставшаяся половинка банана пригодиться для украшения наших маффинов.
Пюрируем 2,5 спелых банана при помощи вилки. Оставшаяся половинка банана пригодиться для украшения наших маффинов.


На весь экран

# шаг 3/14

В миске соединяем пюре из бананов, яйцо, сметану, растительное масло.
В миске соединяем пюре из бананов, яйцо, сметану, растительное масло.


На весь экран

# шаг 4/14

Туда же добавляем тростниковый сахар и обычный белый сахар.
Туда же добавляем тростниковый сахар и обычный белый сахар.


На весь экран

# шаг 5/14

Перемешиваем до однородной массы миксером на небольшой скорости.
Перемешиваем до однородной массы миксером на небольшой скорости.


На весь экран

# шаг 6/14

Добавляем в массу корицу и ванилин ТМ HAAS.
Добавляем в массу корицу и ванилин ТМ HAAS.


На весь экран

# шаг 7/14

Муку, разрыхлитель, соду постепенно вводим в жидкую массу. Перемешиваем.
Муку, разрыхлитель, соду постепенно вводим в жидкую массу. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 8/14

Орехи пекан или можно взять грецкие орехи, или какие вам больше нравятся растолочь в деревянной ступке.
Орехи пекан или можно взять грецкие орехи, или какие вам больше нравятся растолочь в деревянной ступке.


На весь экран

# шаг 9/14

Добавить измельченные орехи в готовое тесто для маффинов. Аккуратно перемешать.
Добавить измельченные орехи в готовое тесто для маффинов. Аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 10/14

Подготовить бумажные капсулы для выпечки.
Подготовить бумажные капсулы для выпечки.


На весь экран

# шаг 11/14

Выложить в формочки тесто, заполняя их не до конца примерно на 2/3 или 3/4 если нравятся высокие маффины. Украсим наши маффины оставшейся половинкой банана, нарезав кружочками. Также можно украсить орехами.
Выложить в формочки тесто, заполняя их не до конца примерно на 2/3 или 3/4 если нравятся высокие маффины. Украсим наши маффины оставшейся половинкой банана, нарезав кружочками. Также можно украсить орехами.


На весь экран

# шаг 12/14

Выпекать в разогретой духовке до 180°С примерно 30 минут.
Выпекать в разогретой духовке до 180°С примерно 30 минут.


На весь экран

# шаг 13/14

Немного остывшие маффины вынимаем из формы. И даем им полностью остыть.
Немного остывшие маффины вынимаем из формы. И даем им полностью остыть.


На весь экран

# шаг 14/14

Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS и зовем всех к чаю! Приятного аппетита и радушных душевных бесед в кругу семьи!
Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS и зовем всех к чаю! Приятного аппетита и радушных душевных бесед в кругу семьи!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
nadezhda.maxiutina
nadezhda.maxiutina
6 лет назад

Спасибо за рецепт!) просто и ОЧ вкусно🍌

Елена Евсеева
Елена Евсеева
6 лет назад

Рада, что рецепт востребован. Да, это вкусно!))

Алла
Алла
6 лет назад

Приготовила по вашему рецепту, Елена. Отчёт добавила. Вкусно!

Елена Евсеева
Елена Евсеева
7 лет назад

Рада, что рецепт понравился. Растительное масло добавляем к банановому пюре (шаг 3).

Нина
Нина
7 лет назад

Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, на каком этапе вводится масло?

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.