Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
10328
0
Реклама

Куриный суп с лапшой и грибами

Куриный суп с лапшой и грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, незамысловатый, лекий, но хорошо насыщающий суп с лапшой и шампиньонами на курином бульоне. Отличный вариант для обеда в холодный зимний день! Да, еще такой суп хорошо воспринимается после бурно проведенных праздников!

Пищевая ценность порции

113
кКал
4%
Белки15 г
Жиры5 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 ½ л
½ пучка
по вкусу
по вкусу
½ шт.
5 шт.
15 г
2 шт.
¼ пучка
¼ пучка
2 шт.
¼ пучка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сварить куриный бульон с добавлением зелени. В процессе варки посолить, добавить перец и лавровый лист.
Сварить куриный бульон с добавлением зелени. В процессе варки посолить, добавить перец и лавровый лист.


На весь экран

# шаг 2/9

Процедить, дать куриной грудке остыть.
Процедить, дать куриной грудке остыть.


На весь экран

# шаг 3/9

Бульон вновь перелить в кастрюлю.
Бульон вновь перелить в кастрюлю.


На весь экран

# шаг 4/9

Пока варится бульон. подготовить грибы и лапшу. Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные пластинками шампиньоны. Обжарить.
Пока варится бульон. подготовить грибы и лапшу. Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные пластинками шампиньоны. Обжарить.


На весь экран

# шаг 5/9

Отдельно сварить лапшу.
Отдельно сварить лапшу.


На весь экран

# шаг 6/9

Откинуть на дуршлаг.
Откинуть на дуршлаг.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавить в бульон лапшу, грибы с луком и отделенное от кости куриное мясо. Прогреть на медленном огне.
Добавить в бульон лапшу, грибы с луком и отделенное от кости куриное мясо. Прогреть на медленном огне.


На весь экран

# шаг 8/9

Снять с огня. Добавить рубленую петрушку и зеленый лук.
Снять с огня. Добавить рубленую петрушку и зеленый лук.


На весь экран

# шаг 9/9

Налить суп в тарелки. Добавить ломтики вареного яйца. Приятного аппетита!
Налить суп в тарелки. Добавить ломтики вареного яйца. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
gsa001
gsa001
5 лет назад

А количество лапши?

Маруся
Маруся
6 лет назад

Для чего лапшу отдельно отваривать?

Елена М
Елена М
6 лет назад
Маруся,

Бульон остается прозрачным, отсутствует "мучнистый" вкус, что дает более интесресную вкусовую гамму .

Elena1639
Elena1639
6 лет назад

с яичным оформлением очень аппетитно смотрится супчик😋

Т
Т
6 лет назад

Отменный супчик! Одна нежность! 🍵

Елена М
Елена М
6 лет назад
Т,

Таня, спасибо!🌹

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.