Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
91363
4
Реклама

Завтрак для любимого сына «Собачка»

Завтрак для любимого сына «Собачка»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Японцы считают, что красиво должно быть все: и одежда, и душа, и еда. Поэтому пища страны восходящего солнца выглядит не только очень вкусно, но и очень эстетично. Все японские блюда очень красиво выглядят, но особый интерес представляют детские обеды — бенто. Для украшения и декораций используют фигурно вырезанные водоросли и овощи, а тела фигурок сделаны из основной пищи Востока — риса.

Не судите меня строго, это мой первый опыт приготовления бенто. Проштрудировав интернет, я не нашла пошаговых фото. Поэтому разбиралась сама. Пока еще рано говорить, что научилась, но попытка, считаю, засчитана. Если кому-то пригодится пошаговый рецепт, буду рада. Для приготовления этого блюда мне понадобится овощечистка с горизонтальным гладким лезвием Y Shaped, а для подачи — ланч-бокс компактный GoEat™ изумрудный от бренда Joseph Joseph.

Пищевая ценность блюда

1981
кКал
84%
Белки67 г
Жиры43 г
Углеводы315 г
% от дневной нормы
17 %
8 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
½ стакана
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
Для декора и подачи
1 лист
1 шт.
по вкусу
20 г
2 ч. л.
по вкусу
200 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
⅖ банки
⅖ шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Круглый рис хорошо разваривается и клейкий. Из него будем делать голову, туловище и лапки собачки. Сынок не любит «пустой» рис, поэтому я делаю сливочный. Добавляем в рис соль и плавленый сыр. Длинный рис не разваривается, очень рассыпчатый. Из него будем делать ушки. Подкрасим его соевым соусом и добавим плавленый сыр. Хорошо остужаем рис.
Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Круглый рис хорошо разваривается и клейкий. Из него будем делать голову, туловище и лапки собачки. Сынок не любит «пустой» рис, поэтому я делаю сливочный. Добавляем в рис соль и плавленый сыр. Длинный рис не разваривается, очень рассыпчатый. Из него будем делать ушки. Подкрасим его соевым соусом и добавим плавленый сыр. Хорошо остужаем рис.


На весь экран

# шаг 2/10

Берем 2 емкости — побольше и поменьше. Главное, чтобы донышко было полукругом. Я взяла чайную чашку и креманку. Утрамбовываем в них рис.
Берем 2 емкости — побольше и поменьше. Главное, чтобы донышко было полукругом. Я взяла чайную чашку и креманку. Утрамбовываем в них рис.


На весь экран

# шаг 3/10

Делаем заготовки. Для щечек и передних лапок формируем с помощью пищевой пленки шарики. В емкости для соевого соуса я утрамбовала рис для задних лапок. Также обмотала пленкой. Из подкрашенного риса формируем ушки.
Делаем заготовки. Для щечек и передних лапок формируем с помощью пищевой пленки шарики. В емкости для соевого соуса я утрамбовала рис для задних лапок. Также обмотала пленкой. Из подкрашенного риса формируем ушки.


На весь экран

# шаг 4/10

Собираем. Из большей емкости выкладываем голову. Подравниваем при помощи силиконовой лопатки. Меньшая емкость пойдет на пузико.
Собираем. Из большей емкости выкладываем голову. Подравниваем при помощи силиконовой лопатки. Меньшая емкость пойдет на пузико.


На весь экран

# шаг 5/10

На фото не очень видно щечки. Выкладываем шарики на мордочку и слегка придавливаем их овальной столовой ложкой. Два шарика укладываем на место передних лапок.
На фото не очень видно щечки. Выкладываем шарики на мордочку и слегка придавливаем их овальной столовой ложкой. Два шарика укладываем на место передних лапок.


На весь экран

# шаг 6/10

Формируем задние лапки. Ушки выкладывайте руками (работаем в перчатках). Оформите подкрашенным рисом носик. Круглой чайной ложкой придавите место глазниц.
Формируем задние лапки. Ушки выкладывайте руками (работаем в перчатках). Оформите подкрашенным рисом носик. Круглой чайной ложкой придавите место глазниц.


На весь экран

# шаг 7/10

Пимпочку носика и лапки делаем из маслин. Глазки: кругляшки из нори, вареное яйцо, маслины.
Пимпочку носика и лапки делаем из маслин. Глазки: кругляшки из нори, вареное яйцо, маслины.


На весь экран

# шаг 8/10

Собачка должна улыбаться, делаем язычок из вареной колбасы. Для «пушистости» посыпаем ушки и вокруг глазок панировочные сухари.
Собачка должна улыбаться, делаем язычок из вареной колбасы. Для «пушистости» посыпаем ушки и вокруг глазок панировочные сухари.


На весь экран

# шаг 9/10

Украшаем тем, что любит ваш ребенок. У меня говядина стир-фрай, манго, зелень, печенье в форме косточки. С помощью формочек из моркови, огурца и колбасы я вырезала собачек. В пластинку плавленого сыра уложила перец болгарский и свернула кулечком. Фантазируйте!
Украшаем тем, что любит ваш ребенок. У меня говядина стир-фрай, манго, зелень, печенье в форме косточки. С помощью формочек из моркови, огурца и колбасы я вырезала собачек. В пластинку плавленого сыра уложила перец болгарский и свернула кулечком. Фантазируйте!


На весь экран

# шаг 10/10

Хорошего настроения и приятного аппетита вашим деткам!
Хорошего настроения и приятного аппетита вашим деткам!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Какой очаровашка вкусный!😋😍😋😄

Виктория
Виктория
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо 😊

vicky
vicky
6 лет назад

Милый пёсик 👍🐕

Виктория
Виктория
6 лет назад
vicky,

Спасибо 😊

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Какая прелесть, Вика!👋👍👏🌸🌺💐 картина маслом💘 Мне очень понравилось👍🙋 скажи пожалуйста- это ж сколько по времени ты Ее "рисовала"?

Виктория
Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Ленусь, спасибо 😘 Около часа рисовала 2 картины 😉

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Какая ты молодчина, чессно слово!😘💕💐👏

Виктория
Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо, Леночка! Вторая "картина" пока на модерации 😊😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Какая милая собачка 😍 Всем деткам 💯% понравится. Очень круто 💪👏👏👏

Виктория
Виктория
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёна, спасибо! Я для ребятишек и старалась😍 Надеюсь, понравится ✌️

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.