Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Нежный гороховый суп с семенами фенхеля

Нежный гороховый суп с семенами фенхеля
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный-нежный, воздушный, как облако, суп из конервированного горошка ТМ «Фрау Марта». Фенхель придает супу неповторимый аромат и нотку свежести. Почему я раньше не догадалась так готовить гороховый суп? Быстро, необыкновенно вкусно и полезно.

Пищевая ценность порции

562
кКал
23%
Белки38 г
Жиры26 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
10 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Суп
2 банки
4 шт.
1 шт.
200 г
½ л
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 зубчика
Для подачи
100 г
3 шт.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Подготовим ингредиенты для супа. 2 банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», картофель, лук, чеснок, курицу из бульона, семена фенхеля.
Подготовим ингредиенты для супа. 2 банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», картофель, лук, чеснок, курицу из бульона, семена фенхеля.


На весь экран

# шаг 2/10

На подсолнечном масле пассеровать лук и чеснок до мягкости лука.
На подсолнечном масле пассеровать лук и чеснок до мягкости лука.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавить слегка измельченные семена фенхеля.
Добавить слегка измельченные семена фенхеля.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить картофель, перемешать.
Добавить картофель, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить горошек с жидкостью и курицу.
Добавить горошек с жидкостью и курицу.


На весь экран

# шаг 6/10

Влить куриный бульон и варить около 20 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. Положить лавровый лист.
Влить куриный бульон и варить около 20 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. Положить лавровый лист.


На весь экран

# шаг 7/10

Вынуть лавровый лист. Погружным блендером взбить суп. Консистенция получается аэрированная, воздушная.
Вынуть лавровый лист. Погружным блендером взбить суп. Консистенция получается аэрированная, воздушная.


На весь экран

# шаг 8/10

На деревянные шпажки нанизать копченую колбаску, чередуя ее с кусочками вяленого томата. Для сына я приготовила сосиску, т.к. колбасу он не ест.
На деревянные шпажки нанизать копченую колбаску, чередуя ее с кусочками вяленого томата. Для сына я приготовила сосиску, т.к. колбасу он не ест.


На весь экран

# шаг 9/10

Отправить противень в духовку, разогретую до 200⁰С в режиме гриль на 5 минут.
Отправить противень в духовку, разогретую до 200⁰С в режиме гриль на 5 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

С дух сторон на шпажку я нанизала домашние сухарики. Подаем суп, украсив веточкой мяты (она прекрасно дополняет аромат фенхеля) и майонезом. Дополняем шпажкой с шашлычком из колбасы. Отдельно подаем сухарики и колбаску. Приятного аппетита!
С дух сторон на шпажку я нанизала домашние сухарики. Подаем суп, украсив веточкой мяты (она прекрасно дополняет аромат фенхеля) и майонезом. Дополняем шпажкой с шашлычком из колбасы. Отдельно подаем сухарики и колбаску. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Вика, класс👍👌😋😋😋 очень вкусный супец получился! Я тоже варила с фенхелем, мне очень поравилось!☝️👍💗 но мне твои шашлычки колбасно-сосичные приглянулись!👏☺️ Надо мне взять на вооружение!😃📌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Какая подача, Викуль. Молодец 👏👏👏🤗

Виктория
Виктория
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, рада, что понравилось 😍 Спасибо 💋 😘 😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.