Реклама
Юлия Высоцкая
Традиционно мы готовимся к празднику Светлой Пасхи, убираем свои дома, готовим подарки и самые волнительные хлопоты конечно связаны с выпечкой куличей. Сколько переживаний и времени уходит у каждой хозяйки на приготовление теста и как они расстраиваются, если случаются неудачи. Да, и ритм жизни стал иной, времени катастрафически мало и многие идут в магазин и покупают готовые. Но, разве можно из-за таких мелочей лишать себя удовольствия печь свои душевные, особенные куличи. Конечно же нет. Хочу с вами поделиться рецептом бездрожжевых куличей. Уверяю вас, вкус не разочарует, и много времени не понадобится, чтобы порадовать свою семью.
| Белки | 27 г |
| Жиры | 78 г |
| Углеводы | 250 г |
| 450 г |
| 300 г |
| 350 г |
| 6 шт. |
| 50 мл |
| 100 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| 100 мл |
| 20 г |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 1 ст. л. |
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто 1 ст. л. растворимого кофе.
В последнее время многие приверженцы здорового образа жизни отказываются от сливочного масла. А зря,
25 декабря православные отмечают день чудотворца Спиридона Тримифунтского. В народном календаре —
Меню новогоднего стола каждая хозяйка составляет лично, опираясь на предпочтения семьи. Зачастую, не
Ягоды весьма полезны для организма ввиду большого количества в них витаминов и микроэлементов. В
Ирина, примите мои поздравления с РД!!!🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏
Наталья, спасибо! Приняла, очень приятно.
Ириша, с РД от души!👏💐🎈чудесный кулич👍💝🌹
Спасибо Лена. Я рада, что мой кулич доставил пусть маленькую, но радость.
Интересный рецепт куличам, Ирина 😇😋а разрез будет?
Вика, не будет. Я не ем выпечку, готовлю для родных на подарки. Вика это кексовое тесто и в разрезе будет не очень пористым
Да, я так и подумала)). Меня заинтересовало то, что ты его в долгий холод поставила, для кексового теста это не типично
Вика, это мы так привыкли печь, но однажды нашла рецепт, где автор предлагал выдерживать тесто перед выпечкой в холодильнике и утверждал, что так они получатся влажные и рыхлые. Я сделала и после этого его совет прижился в моей практике.
Надо будет попробовать! Мне тоже нравится, когда тесто влажное и рыхлое)).
+1😋
Ирина, а разрыхлителя, наверное, чайная ложка без горки?
Нет, столовая, т.к. соотношение муки разрыхлителя рассчитано по норме. Если вас смущает, положите меньше, но главное хорошо взбить масло с сахаром и яйцами.
Нигде не нашла, какую ложку класть. Ни в описании , ни в ингредиентах. Поэтому и спрашивала.
Я не заметила, пропустила разрыхлитель
Исправлю. Спасибо за подсказку.
Ирина, очень понравился ваш рецепт!😍👍 состав богатый! Ароматы! А главное бездрожжевой! Отличный рецепт👌👏☀️🌸
Лена, спасибо за внимание и конечно же поздравляю вас с праздником Светлой Пасхи! Надеюсь пригодится этот рецепт и порадует вас.
Ирочка, и вам Светлой Пасхи и праздников с родными! Я тоже предполагала кексовую структуру, а в комментариях догадка подтвердилась! Это мое💯‼️ Забираю📝, наверное теперь только на следующий год испеку!🙃☝️🌸🌷но испеку👍😃