Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
27821
1
Реклама

Салат с бастурмой под абрикосовым соусом

Салат с бастурмой под абрикосовым соусом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Необычный летний салат. Интересное сочетание острой бастурмы, сладости помидоров черри, солоноватого пармезана и сладкого абрикосового соуса. Рецепт салата взяла классический, но от себя замечу, пропорции ингредиентов можете менять по вкусу. Соус авторский, мне именно это сочетание показалось удачным. Жарким летним днем этот салат незаменим, готовится быстро, и чувства тяжести не вызывает. 

Пищевая ценность порции

294
кКал
12%
Белки12 г
Жиры22 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основа салата
150 г
80 г
8 шт.
1 шт.
25 г
Заправка
3 шт.
2 зубчика
1 щепотка
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Листья салата (можно взять смесь) порвать руками. Уложить на блюдо.
Листья салата (можно взять смесь) порвать руками. Уложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 2/10

Болгарский перец нарезать соломкой и выложить на салат.
Болгарский перец нарезать соломкой и выложить на салат.


На весь экран

# шаг 3/10

Бастурму нарезать очень тонко и выложить на болгарский перец.
Бастурму нарезать очень тонко и выложить на болгарский перец.


На весь экран

# шаг 4/10

Далее помидоры черри, нарезанные четвертинками.
Далее помидоры черри, нарезанные четвертинками.


На весь экран

# шаг 5/10

И крупно натертый пармезан. Салат собран, осталось его только заправить.
И крупно натертый пармезан. Салат собран, осталось его только заправить.


На весь экран

# шаг 6/10

В процессор складываем сразу все ингредиенты. Измельчаем соус до однородности.
В процессор складываем сразу все ингредиенты. Измельчаем соус до однородности.


На весь экран

# шаг 7/10

И просто поливаем салат соусом.
И просто поливаем салат соусом.


На весь экран

# шаг 8/10

Ну вот и все, наш легкий вкусный салат готов!
Ну вот и все, наш легкий вкусный салат готов!


На весь экран

# шаг 9/10

Салат хорош с домашним десертным хлебом.
Салат хорош с домашним десертным хлебом.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

Какой салатик яркий, красивый и аппетитный! 😋😍👍 В нем все такое вкусное! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Теперь мы наедимся вкусных и классных салатов)))😍😋 Вика, отличный салат)))) Заправка интересная)😋😋😋

Виктория
Виктория
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светик, спасибо 😍 Салатиков то и тазик съесть можно 😊 Они же почти диетические, угощайся 😘

Simona
Simona
6 лет назад

Вика, мы сегодня с тобой по салатикам "ударили".Твой вкусненький, с бастурмой, и соус очень интересный!😋🍑👍👏

Виктория
Виктория
6 лет назад
Simona,

Тома, заметь, по авторским салатам 🥗 🤗

vicky
vicky
6 лет назад

Супер! Все вкусы присутствуют😋идеально))

Виктория
Виктория
6 лет назад
vicky,

Викуля, спасибо 😘 Я старалась ☺️

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Моя тема👌👍)) "подсела" я на такие салатики и "слезать" неохота!😂😋 💋

Виктория
Виктория
6 лет назад
ЭLENA,

Общая тема 😊👍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.