Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,

Юлия Высоцкая

30 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Тефтели с овощами

alla_33

22 сентября 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

673

кКал

28%

Белки

30 г

Жиры

29 г

Углеводы

76 г

% от дневной нормы

7 %

6 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Чеснок выдавить или натереть. Смешать с фаршем.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить соль, перец и 0,5 стакана воды. Хорошо перемешать, добавить промытый рис.

На весь экран

# шаг 3/12

Нарезать морковь и лук. Обжарить на растительном масле до изменения цвета.

На весь экран

# шаг 4/12

Засыпать нарезанный болгарский перец и патиссоны. Накрыть крышкой, тушить 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/12

Добавить нарезанные помидоры и острый перец. Тушить под крышкой 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/12

Добавить томатную пасту, сахар, соль. Перемешать.

На весь экран

# шаг 7/12

Тушить под крышкой 10 минут.

На весь экран

# шаг 8/12

За это время сформировать тефтельки. Выложить на овощную подушку, долить 3 стакана воды.

На весь экран

# шаг 9/12

Накрыть крышкой. Тушить 30 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Через 15 минут добавить уксус, лавровый лист, душистый перец.

На весь экран

# шаг 11/12

Накрыть крышкой и тушить до готовности.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Креветки, запеченные с моцареллой

Если приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно

*Elenissima*

20 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024