Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98859
5
Реклама

Заливной рыбный пирог

Заливной рыбный пирог
Заливной рыбный пирог
Заливной рыбный пирог
Заливной рыбный пирог
Заливной рыбный пирог
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Заливной пирог — это пирог с жидким тестом, то есть тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Такой пирог готовится быстро и нехлопотно, а в начинке есть консервированная сайра. Удобно брать с собой на пикник на природу.

Пищевая ценность порции

551
кКал
23%
Белки27 г
Жиры29 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
500 мл
150 г
2 ст. л.
1 ч. л.
2 шт.
250 г
1 ½ ч. л.
Начинка
3 шт.
1 пучок
2 банки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Приготовь заливное тесто: смешать в глубокой чашке кефир, сахар, соль. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Приготовь заливное тесто: смешать в глубокой чашке кефир, сахар, соль. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 2/15

К получившейся смеси добавить два яйца, перемешать.
К получившейся смеси добавить два яйца, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/15

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/15

Замешивается тесто по консистенции густой сметаны.
Замешивается тесто по консистенции густой сметаны.


На весь экран

# шаг 5/15

Сайру ТМ «Капитан Вкусов» достать из баночки и размять вилкой.
Сайру ТМ «Капитан Вкусов» достать из баночки и размять вилкой.


На весь экран

# шаг 6/15

Добавить мелко нарезанный зеленый лук (5–6 перьев) и отварные яйца.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук (5–6 перьев) и отварные яйца.


На весь экран

# шаг 7/15

Начинку хорошо перемешать до однородности.
Начинку хорошо перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 8/15

В форму для запекания вылить чуть больше половины теста.
В форму для запекания вылить чуть больше половины теста.


На весь экран

# шаг 9/15

Затем по всей поверхности выложить начинку.
Затем по всей поверхности выложить начинку.


На весь экран

# шаг 10/15

Залить оставшимся тестом.
Залить оставшимся тестом.


На весь экран

# шаг 11/15

Поставить в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут.
Поставить в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут.


На весь экран

# шаг 12/15

Остудить пирог в форме.
Остудить пирог в форме.


На весь экран

# шаг 13/15

Нарезать на порционные кусочки.
Нарезать на порционные кусочки.


На весь экран

# шаг 14/15

Румяный и ароматный нежный мягкий пирог. Удобные сытные кусочки пирога как ссобойки на пикник или на работу.
Румяный и ароматный нежный мягкий пирог. Удобные сытные кусочки пирога как ссобойки на пикник или на работу.


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Наташа Любакова
Наташа Любакова
5 лет назад

Пирог не пропекается! По сравнению с другими рецептами тут в два раза больше кефира по отношению к остальным ингредиентам. В большинстве рецептов кефира нужно всего 250мл ,а тут 500. Хоть сутки пеки- он жидкий!

Натали
Натали
5 лет назад
Наташа Любакова,

Жаль, что у вас не получилось. У меня всё пропеклось в большой форме и пирог не высокий.

Наташа Любакова
Наташа Любакова
5 лет назад
Натали,

Наверное и мне стоило взять форму побольше,чтобы пирог тонкий вышел 🤷🏼‍♀️

Натали
Натали
5 лет назад
Наташа Любакова,

Пробуйте, всё должно получиться. Я уже дважды его готовила🤗🌼

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.