Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Весенние овощи под хрустящим крамблом

Юлия Высоцкая

15 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ньокки с морковью и оливками

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Печеные огурцы с сыром фета (Д. Чайлд)

<Юлия>

12 сентября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень необычно и очень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 средних огурцов, очищенных от кожуры и разрезанных на четыре части (вдоль и поперек)

3 ст л винного белого уксуса

1/4 ч л соли

2 щепотки сахарозаменителя (в рецепте – сахар)

2 ст л оливкового масла

1/2 чашки свежей нарезанной мяты

3 ст л нарезанного зеленого лука

свежемолотый перец

1/2 чашки сыра «Фета»

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Запекать не накрывая крышкой в течение 30 мин, при этом помешивая огурцы каждые 10 мин. Огурцы должны слегка обмякнуть, но не должны стать коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 2/4

Добавить хлопья сыра «Фета» и запекать еще 10 мин.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать уксус, соль, сахарозаменитель. Заправить полученным маринадом огурцы и оставить мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, хотя лучше мариновать в течение ночи.

На весь экран

# шаг 4/4

Нагреть духовку до 190° С. Маринад с огурцов слить. Огурцы обсушить полотенцем и поместить в посуду для запекания. Сюда же добавить оливковое масло, мяту, лук и перец.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Рецепты

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Хрустящие дольки жареных баклажанов прекрасно гармонируют с соусом. Блюдо самодостаточное — подойдет для постного стола. Или же может быть подано как гарнир. Очень вкусно и ароматно!