Реклама
Юлия Высоцкая
Pastel de choclo (кукурузный пирог) — традиционное чилийское блюдо. Его готовили еще коренные жители Чили задолго до прихода конкистадоров. Конечно, с тех пор рецепт немного изменился, да и у каждой хозяйки свои секреты. Я предлагаю вам семейный рецепт. Для него понадобится глубокий противень. Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на противень 30 на 22 см.
| Белки | 29 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 29 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 9 початков |
| 1 пучок |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 500 г |
| 100 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 горсть |
| 4 шт. |
| по вкусу |
| куриные окорочка | 2 шт. |
| говяжий фарш | 500 г |
| изюм | 1 горсть |
| лук репчатый | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубчик |
| кедровые орехи | 1 горсть |
| соль | по вкусу |
| кориандр молотый | 1 ч. л. |
| зира | 2 ч. л. |
| орегано | 1 ч. л. |
| перец чили красный | по вкусу |
| кукуруза | 9 початок |
| базилик свежий | 1 пучок |
| молоко | 100 мл |
| яйца куриные | 4 шт. |
| оливки черные | 1 горсть |
| сахар | по вкусу |
Гастроэнтеролог Владимир Логинов призвал как можно чаще есть изюм. Этот сухофрукт должен регулярно
Не все хозяйки делают овощные заготовки на зиму, поэтому часто те же соленья просто покупают на
Специалисты уже говорили, что суп — это не обязательное блюдо в рационе взрослого человека. А что
Если летом головные уборы можно носить по желанию, то осенью и зимой — это острая необходимость.
Хочется попробовать такой пирог, надо дождаться кукурузу.
Интересный пирог,понятное описание,хорошие фотографии!⭐️👍🏻