Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
28907
3
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
40013
0
Реклама

Фриттата со сладким перцем, фетой и чеддером

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В Испании в фриттату добавляют отварной картофель, а в Италии — цукини и тыкву. Зеленый лук можно заменить репчатым, а вместо свежего острого перца можете использовать сухие хлопья чили.

Пищевая ценность порции

408
кКал
17%
Белки23 г
Жиры33 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
½ шт.
2 ст. л.
3 стебля
¼ шт.
8 шт.
100 г
100 г
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Мелко нарезать сладкий перец и зеленый лук.
Мелко нарезать сладкий перец и зеленый лук.


На весь экран

# шаг 2/10

Разогреть сковороду с растительным маслом.
Разогреть сковороду с растительным маслом.


На весь экран

# шаг 3/10

Всыпать овощи на сковороду, обжарить.
Всыпать овощи на сковороду, обжарить.


На весь экран

# шаг 4/10

Мелко нарезать перец чили, добавить к овощам.
Мелко нарезать перец чили, добавить к овощам.


На весь экран

# шаг 5/10

Яйца разбить в миску, слегка взбить венчиком, посолить, поперчить.
Яйца разбить в миску, слегка взбить венчиком, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 6/10

Чеддер натереть на крупной терке, ¾ от общей массы вмешать к яйцам.
Чеддер натереть на крупной терке, ¾ от общей массы вмешать к яйцам.  


На весь экран

# шаг 7/10

Фету разломать на небольшие кусочки, добавить в яичную смесь.
Фету разломать на небольшие кусочки, добавить в яичную смесь.


На весь экран

# шаг 8/10

Овощи на сковороде залить яично-сырной массой, перемешать, посыпать оставшимся чеддером.
Овощи на сковороде залить яично-сырной массой, перемешать, посыпать оставшимся чеддером.


На весь экран

# шаг 9/10

Сковороду поставить в духовку под гриль на несколько минут.
Сковороду поставить в духовку под гриль на несколько минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.
Подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
verona.1976
verona.1976
5 лет назад

ООО ! это очень ФФФкуснОООО! и питтельно, а главное -долго не хочеться кушать! я еще добавляю помидоры и базилик, немного аджики настоящей из красных горьких перцев! Но я не ставила в духовку, подсмотрела Ваш рецепт и попробовала в духовке! оч понравилось!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.