В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Соте из креветок в белом вине

AGAMA

18 января 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

929

кКал

39%

Белки

89 г

Жиры

35 г

Углеводы

64 г

% от дневной нормы

22 %

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Королевские креветки №6 AGAMA разморозьте, обдав кипятком.

На весь экран

# шаг 2/8

Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа, зелень нарежьте.

На весь экран

# шаг 3/8

В сотейнике на оливковом масле обжарьте чеснок и веточки розмарина.

На весь экран

# шаг 4/8

Удалите розмарин и добавьте размороженные креветки. Посолите и поперчите блюдо.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавьте помидоры черри, оливки и каперсы.

На весь экран

# шаг 6/8

Всыпьте зелень, влейте вино. Перемешайте и тушите 2 минуты.

На весь экран

# шаг 7/8

Добавьте кусочек сливочного масла и готовьте еще 2 минуты.

На весь экран

# шаг 8/8

Выложите на тарелку и подавайте с кусочками подсушенной на сковороде чиабатты.

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Креветки, запеченные с моцареллой

Если приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно