Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Каннеллони с говяжьим фаршем

Стейковка

19 марта 2021

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Для романтического ужина идеально подойдет итальянская паста. Чтобы удивить свою вторую половинку, приготовьте каннеллони с нежным говяжьим фаршем ТМ «Стейковка».

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1248

кКал

53%

Белки

50 г

Жиры

58 г

Углеводы

121 г

% от дневной нормы

12 %

11 %

9 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

Приготовьте красный соус. Помидоры нарежьте средним кубиком, чеснок и базилик мелко порубите. Переложите в сотейник, влейте оливковое масло. Поставьте на огонь, посолите. Тушите, постоянно помешивая, до состояния соуса.

На весь экран

# шаг 3/14

Приготовьте белый соус. Муку и масло добавьте в сотейник, грейте на огне, пока масло не растопится, перемешайте.

На весь экран

# шаг 4/14

В полученную массу постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком. Консистенция соуса должна быть похожа на густую сметану.

На весь экран

# шаг 5/14

Лук и сельдерей нарежьте мелким кубиком.

На весь экран

# шаг 6/14

Обжарьте на сковороде с оливковым маслом около 3 минут.

На весь экран

# шаг 7/14

Добавьте говяжий фарш ТМ «Стейковка». Жарьте до полуготовности фарша.

На весь экран

# шаг 8/14

Посолите, поперчите и добавьте 50 г сливочного масла.

На весь экран

# шаг 9/14

Добавьте свежий тимьян и розмарин. Обжаривайте до готовности фарша.

На весь экран

# шаг 10/14

Влейте половину белого соуса и добавьте 250 г тертой моцареллы, перемешайте. Дайте начинке остыть.

На весь экран

# шаг 11/14

При помощи кондитерского мешка наполните каннеллони мясной начинкой.

На весь экран

# шаг 12/14

Переложите каннеллони в форму для запекания, полейте томатным соусом.

На весь экран

# шаг 13/14

Посыпьте оставшейся моцареллой. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/14

Подавайте к столу!

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой

Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.

Юлия Высоцкая

08 июня 2024

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.