Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из черники на зиму

Варенье из черники на зиму
Подготовка
3 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Черничное варенье всегда получается ароматным и уносит прохладными осенними вечерами в теплые воспоминания о лете. Этот рецепт — самая настоящая классика, проще не бывает. Кстати, вкус лесных ягод во многом зависит от погодных условий, поэтому, если вам попадется слишком кислая черника, решить эту проблему можно легко, увеличив количество сахара. 

Пищевая ценность порции

304
кКал
12%
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Переберите чернику, удаляя хвостики и листики. Если ягоды чистые и отборные, можно их не мыть. 


На весь экран

# шаг 2/4

Теперь чернику засыпьте в кастрюле сахаром, желательно слоями. Дайте ей постоять 2–3 часа до появления сока. Периодически содержимое кастрюли хорошо перемешивайте.


На весь экран

# шаг 3/4

Поставьте емкость с черникой на плиту и на среднем огне доведите ее содержимое до кипения. Далее уменьшите нагрев и варите варенье еще 20 минут, снимая пенку и помешивая.


На весь экран

# шаг 4/4

На этом этапе осталось лишь разложить готовый десерт по банкам и, уже остывшим, убрать в место хранения.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.