Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
35164
1
Реклама
Рецепт дня

Пирог с картофелем и моцареллой

Пирог с картофелем и моцареллой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт взяла из книги «Праздник каждый день».

В приготовлении нет никаких сложных продуктов. С начинкой можно экспериментировать: добавить грибы или ветчину.

У картофеля указан вес сырого очищенного.

Пищевая ценность порции

247
кКал
10%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
100 г
1 зубчик
120 г
20 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Пласт теста разморозить. Раскатать его в прямоугольник. Немного отступить от края и сделать надрезы, но не до конца, по всем сторонам. Обозначить бортики пирога.
Пласт теста разморозить. Раскатать его в прямоугольник. Немного отступить от края и сделать надрезы, но не до конца, по всем сторонам. Обозначить бортики пирога.


На весь экран

# шаг 2/4

Чеснок натереть на мелкой терке и распределить его по тесту. Картофель нарезать овощечисткой на слайсы. Посыпать солью и любимыми специями. Разложить слайсы на тесто.
Чеснок натереть на мелкой терке и распределить его по тесту. Картофель нарезать овощечисткой на слайсы. Посыпать солью и любимыми специями. Разложить слайсы на тесто.


На весь экран

# шаг 3/4

Шарики моцареллы разрезать пополам и разложить сверху на картофель, посыпать пармезаном, натертым на мелкой терке. Смазать края желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 190°C.
Шарики моцареллы разрезать пополам и разложить сверху на картофель, посыпать пармезаном, натертым на мелкой терке. Смазать края желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 190°C.


На весь экран

# шаг 4/4

Дать пирогу немного остыть, нарезать его на кусочки и можно приступать к дегустации.
Дать пирогу немного остыть, нарезать его на кусочки и можно приступать к дегустации.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Наталья
Наталья
2 года назад

Ну очень вкусный и простой в приготовлении пирожок 🤗 замечательный рецепт! 😍

tyl71
tyl71
2 года назад

картофель не нужно предварительно варить? сырой кладете?

michsenkoea
michsenkoea
2 года назад
tyl71,

Да, сырой. Слайды тоненькими нарежьте и все пропечется

Наталья
Наталья
2 года назад

Пирожок вкусный, мне понравился, но 30 мин в духовке для него это слишком много-получился суховатым, ну, или раскатывать не тонко тогда

michsenkoea
❤️
1
michsenkoea
2 года назад
Наталья,

Спасибо за отчет. Может быть и, правда, тонко не стоит раскалывать. И ещё все зависит от духовки. У всех она по-разному греет. А пирог красавец получился.

Яся
Яся
2 года назад

Мои любят такую вот не замороченную выпечку с супчиками. Так что к чечевичному пирожок пришелся в самый раз!😘

michsenkoea
michsenkoea
2 года назад
Яся,

Как здорово, что вам понравился рецепт.

Галина
Галина
2 года назад

Мне очень понравилась идея такого быстрого и оригинального пирога. Спасибо, Леночка!

michsenkoea
michsenkoea
2 года назад
Галина,

Мне самой эта идея понравилась. Очень спасает в ситуации когда "гости на пороге"

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.