Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня чай матча очень популярен среди тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее. Классические рецепты кофейных напитков, такие как латте и капучино, адаптировали для чая матча уже довольно давно. И вот настала очередь тирамису! Идея заменить кофе на матчу в рецепте знаменитого итальянского десерта пришла в голову известного нью-йоркского чайного сомелье (да, есть и такая профессия!) Джи Чой. Она придумала свой рецепт совсем недавно, в начале 2019 года, и назвала его «матчамису». Несмотря на свою молодость, матчамису уже довольно популярен и день ото дня обретает все больше поклонников.
В этом рецепте можно воспользоваться уже готовыми бисквитами. Тем не менее я предлагаю вам приготовить бисквит самим, чтобы матчамису состоял из матчи на все 100%!
Рецепт рассчитан на форму 18 х 25 см.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 36 г |
| 3 шт. |
| 75 г |
| 75 г |
| 2 ч. л. |
| 100 мл |
| 25 г |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 80 г |
| 500 г |
| 3 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 200 г |
| ½ ч. л. |
При использовании антибиотиков работа кишечника нарушается. Эксперты рассказали, как питаться во
Тыкву уже предлагали запечь, превратить в крем-суп, добавить в кашу и выпечку. Редакция «Едим Дома»
Существует специя, которая работает как «природное болеутоляющее». Вы ее наверняка использовали, но
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. К тому же он полезен, так как может улучшить
