Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Галета с сыром и овощами

Галета с сыром и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для овощной галеты уместно в тесто добавить ржаную муку. Начинка простая, в нее добавляем любые овощи и мясо с гриля, мангала. Диаметр галеты — 24 см.

Пищевая ценность порции

414
кКал
17%
Белки17 г
Жиры27 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
170 г
50 г
150 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ст. л.
Начинка
2 шт.
170 г
100 г
1 ч. л.
4 шт.
1 ч. л.
50 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Тыква осталась от пикника на даче. Ломтики мариновали ночь с другими овощами, затем запекли на углях.
Тыква осталась от пикника на даче. Ломтики мариновали ночь с другими овощами, затем запекли на углях.


На весь экран

# шаг 2/21

Сначала делаем тесто. Смешать сухой состав. Если нет приправы для птицы, добавьте соль и паприку.
Сначала делаем тесто. Смешать сухой состав. Если нет приправы для птицы, добавьте соль и паприку.


На весь экран

# шаг 3/21

В кефир влить масло.
В кефир влить масло.


На весь экран

# шаг 4/21

Перелить в сухой состав. Кефир жидкий.
Перелить в сухой состав. Кефир жидкий.


На весь экран

# шаг 5/21

Замесить в тестомесе или руками.
Замесить в тестомесе или руками.


На весь экран

# шаг 6/21

Тесто мягкое, липкое, но хорошо отходит от стенок. Если прилипает, добавьте ложку муки.
Тесто мягкое, липкое, но хорошо отходит от стенок. Если прилипает, добавьте ложку муки.


На весь экран

# шаг 7/21

Раскатать шарик теста на коврике с мукой.
Раскатать шарик теста на коврике с мукой.


На весь экран

# шаг 8/21

Центр намазать мягким творогом, посыпать укропом и чесночным порошком.
Центр намазать мягким творогом, посыпать укропом и чесночным порошком.


На весь экран

# шаг 9/21

На творог перенести тыкву.
На творог перенести тыкву.


На весь экран

# шаг 10/21

Детские сардельки нарезать.
Детские сардельки нарезать.


На весь экран

# шаг 11/21

Перенести на тыкву.
Перенести на тыкву.


На весь экран

# шаг 12/21

Помидор нарезать.
Помидор нарезать.


На весь экран

# шаг 13/21

Накрыть все ломтиками помидора.
Накрыть все ломтиками помидора.


На весь экран

# шаг 14/21

Посыпать тертым сыром. У меня три вида сыра в нарезке, тоже с дачи: моцарелла, сыр с тмином, сыр с зеленью.
Посыпать тертым сыром. У меня три вида сыра в нарезке, тоже с дачи: моцарелла, сыр с тмином, сыр с зеленью.


На весь экран

# шаг 15/21

Накрыть краями начинку и защипать.
Накрыть краями начинку и защипать.


На весь экран

# шаг 16/21

Запечь в духовке или в пицца-печке 20 минут, как я. Печет сверху и снизу, поэтому быстро.
Запечь в духовке или в пицца-печке 20 минут, как я. Печет сверху и снизу, поэтому быстро.


На весь экран

# шаг 17/21

Если верх сильно румянится, накрыть листом пергамента.
Если верх сильно румянится, накрыть листом пергамента.


На весь экран

# шаг 18/21

Остудить до теплого состояния.
Остудить до теплого состояния.


На весь экран

# шаг 19/21

Нарезать на порции.
Нарезать на порции.


На весь экран

# шаг 20/21

Удобно брать на работу на перекус — сытно и вкусно.
Удобно брать на работу на перекус — сытно и вкусно.


На весь экран

# шаг 21/21

Подаем в разогретом виде.
Подаем в разогретом виде.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
1 год назад

Ну какая красотища! 😁

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.