НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Яблочный Торт из Феррары (Ferrara)

Olya

27 марта 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Этот торт чем-то напоменает нашу шарлотку. Он очень вкусный и воздушный. Яблока прям тают в роту. Словом одно блаженство. Рекомендую все кто любит яблока испечь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

- 100 гр. муки (80 гр. в тесто, а 20 на посыпку формы),

- 2 яйца,

- 80-90 гр. сахара,

- 8 гр. разрыхлителя,

- 150 мл. молока.

Начинка:

- 1 кг. свежих яблок,

- сок 1 лимона,

- 20 гр. сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Берем лимон и выдавливаем сок.

На весь экран

# шаг 2/11

Яблоки помыть, почистить от кожуры, вырезать сердцевину и тонко нарезать.

На весь экран

# шаг 3/11

Выложить в удобную посуду, добавить лимонный сок, сахар и осторожно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/11

Берем яйца, желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до образования белой пены.

На весь экран

# шаг 5/11

К желткам добавляем просеянную муку и розрехлитель.

На весь экран

# шаг 6/11

В муку постепенно вводим молоко. Всю смесь перемешиваем до равномерной консистенции.

На весь экран

# шаг 7/11

Мучную смесь смешать с яблоками.

На весь экран

# шаг 8/11

В белки добавляем щепотку соли, и взбиваем до белой пены.

На весь экран

# шаг 9/11

Вводим белки постепенно в яблочно-мучную смесь.

На весь экран

# шаг 10/11

Форму (у меня 24d) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто.

На весь экран

# шаг 11/11

Выпекаем 1 час, при температуре 180.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Классический бисквит с малиновой пропиткой

Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку.

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024

Рецепты

Торт «Пражский»

Сто лет знаю этот рецепт. И думаю, что не я одна. Но, возможно, все-таки кому-то он пригодится. Несколько слов о достоинствах этого торта. Он довольно быстро готовится. Для людей, у которых мало

Лина

09 мая 2012

Рецепты

Торт «Медовик»

Яркий, насыщенный медовый вкус коржей с классическим сметанным кремом, который я сделала умеренно сладким, и он чудесно оттеняет сладость коржей! Обязательно попробуйте, он вам точно понравится.

@krisstinii

11 ноября 2020

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов