Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Лимонно-яблочный пирог

Юлия Высоцкая

24 апреля 2011

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

3 персоны

Из телепередачи

Дзюдо от 24 апреля 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1377

кКал

58%

Белки

23 г

Жиры

80 г

Углеводы

135 г

% от дневной нормы

6 %

15 %

10 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/11

Миндаль измельчить в пудру в блендере или кофемолке.

На весь экран

# шаг 3/11

Цедру лимонов натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.

На весь экран

# шаг 4/11

Растопить 110 г сливочного масла.

На весь экран

# шаг 5/11

Приготовить тесто: взбить в комбайне яйца, 150 г сахара и ванильный экстракт, затем, не прекращая взбивать, влить молоко, добавить разрыхлитель, щепотку соли и измельченный миндаль.

На весь экран

# шаг 6/11

Выключить комбайн, всыпать муку и продолжить взбивать, тонкой струйкой вливая растопленное сливочное масло. Добавить цедру и лимонный сок и взбивать еще несколько секунд.

На весь экран

# шаг 7/11

Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками.

На весь экран

# шаг 8/11

В тефлоновую форму для выпечки влить половину теста, выложить часть яблок, затем влить вторую половину теста и выложить оставшиеся яблоки.

На весь экран

# шаг 9/11

Порезать небольшими кубиками 60 г предварительно охлажденного сливочного масла и разложить на яблоки, сверху посыпать оставшимся сахаром.

На весь экран

# шаг 10/11

Поместить форму в разогретую духовку и выпекать 25–30 минут. Проверить готовность деревянной палочкой или спичкой — она должна остаться сухой.

На весь экран

# шаг 11/11

Готовый пирог остудить, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!

MERI

15 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024