Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110530
3
Реклама

Шоколадный торт с клубникой.

Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Шоколадный торт с клубникой.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой и легкий вариант. Готовила этот торт уже больше месяца назад. Вот только собралась выложить. Дело была так. Пришла как-то ко мне в гости "Мишель". Сидели-говорили. И тут она говорит:"Чего-то вкусненького хочется...". Нет проблем. Я быстренько испекла неповторимо-незаменимый "Шоколад на кипятке". Сдела крем, сганяла за клубникой.... Как потом оказалось, что, когда Аленка оговорилась о вкусненьком, она не имела ввиду сладкое :-))) Я забыла, что "Мишель" у нас не "сладкоежка" - а она у нас "по мясу". :-)))) Но, мне достался только один кусочек :-))
Ингредиенты
Бисквит (шоколад на кипятке)
Творог - 500 г
Сметана - 800 г
Клубника - 1 кг
Сахар - по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отправляем в холодильник.
Отправляем в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/7

Как крем застынет - снять кольцо и фольгу.
Как крем застынет - снять кольцо и фольгу.


На весь экран

# шаг 3/7

Клубника для украшения.
Клубника для украшения.


На весь экран

# шаг 4/7

Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!


На весь экран

# шаг 5/7

Вот такой вот плотный крем, который выдерживает вес бисквита и клубники.
Вот такой вот плотный крем, который выдерживает вес бисквита и клубники.


На весь экран

# шаг 6/7

...
...


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекаем стандартно бисквит. Режем его на три части. Готовим крем. Творог перебить в блендере до однородности (у меня был крупинчастый). Добавить сметану и сахар. Взбить миксером до состояния КРЕМА. Клубнику промыть и высушить на бумажном полотенце. Разделить визуально крем на 3 части. Уложить в разйомную форму фольгу бортиками (так как торт будет высоким). Положить на дно один диск бисквита. Выложить третью часть клубники полить кремом. Потом второй корж, клубника. крем. Третий корж, крем.
Выпекаем стандартно бисквит. Режем его на три части. Готовим крем. Творог перебить в блендере до однородности (у меня был крупинчастый). Добавить сметану и сахар. Взбить миксером до состояния КРЕМА. Клубнику промыть и высушить на бумажном полотенце. Разделить визуально крем на 3 части. Уложить в разйомную форму фольгу бортиками (так как торт будет высоким). Положить на дно один диск бисквита. Выложить третью часть клубники полить кремом. Потом второй корж, клубника. крем. Третий корж, крем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Tamila
Tamila
12 лет назад

мммм! ловите фото) в разрезе успела только один хиленький кусочек запечатлеть) вкусный очень торт) так переживала что б крем был не жидкий.. сметану на марле держала.. а он получился чересчур густой )) но все равно ушел моментально) спасибо)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад
Tamila,

Спасибо!!!!!!flowerflowerflower

Людмила
Людмила
13 лет назад

ням!ням!))

Elena1639
Elena1639
13 лет назад

Красавец!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Везет Мишелькам, Аленкам и Оксанке :))), а так же твоим домочадцам. А еще мне шаг номер 3 нравится. Тоже так делаю....5+1, Юся тебе ....:))

lapushka
lapushka
13 лет назад

Так красиво, что слов не хватает :) 6 баллов :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.