В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Пирог "Семейный 3 в 1"

Оксана

24 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Наверняка в каждой семье периордически возникают споры о том, с какой начинкой сделать пирог:) Предлагаю вариант пирога, который удовлетворит всех членов семьи...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 2 стакана

Яйца - 3 штуки

Майонез - 150 грамм

Сахар - 1,5 ст.ложки

Соль - 0,5 ч.ложки

Сода - 1 ч.ложка

Мука - 300 грам

Начинка:

№1 Капуста + лук - 500 грамм + 1 средняя головка

№2 Грибы + лук - 500 грамм + 1 средняя головка

№3 Яйца + зеленый лук - 3-4 штуки + 1 средний пучек

Соль и перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.

На весь экран

# шаг 2/6

Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.

На весь экран

# шаг 3/6

Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.

На весь экран

# шаг 4/6

На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.

На весь экран

# шаг 6/6

Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

От употребления вареной моркови лучше отказаться — и вот почему

Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.

Едим Дома

22 декабря 2024

128

новости

Организм не пьянеет, но страдает: нарколог объяснил 2 ключевые опасности конфет с алкоголем

Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для

Лиза Кутафина

21 декабря 2024

141

новости

Теледоктор Мясников рекомендует есть такую фасоль — польза как от мяса

Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот

Едим Дома

21 декабря 2024

181

новости

День зимнего солнцестояния — что готовили и как праздновали на Руси 22 декабря

22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала

Едим Дома

21 декабря 2024

355

Комментарии — 19

Сюрреалистичная

13 лет назад

Оксана,пирог-аля дружная семья))прекрасный пирог,голосую)

Оксана

13 лет назад

Сюрреалистичная,

Зарема, большое спасибо. Можно еще увеличить количесво начинок:)

13 лет назад

Прекрасная идея!Восьмёрочка от меня!

Оксана

13 лет назад

Т,

Спасибо Татьяна!

ЮсяЮся

13 лет назад

Вкуснотень!!!

Оксана

13 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо Юся!

СветланкаК

13 лет назад

Оксана, какой отличный пирог. Голосую двумя руками. И всё есть в холодильнике. Завтра попробую. Я очень люблю пироги. А мои равнодушны. Я порадую меня :)))

Оксана

13 лет назад

СветланкаК,

Спасибо Светлана! Я рада, что Вы рады:) Надеюсь результат Вас порадует.

Черешенка

13 лет назад

Ах какая идея замечательная!!! 5+1!

Оксана

13 лет назад

Черешенка,

Спасибо Черешенка! Рада , что понравилось!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирог "Семейный 3 в 1"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0