Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Шашлычки из курицы в панировке

neformalo4ka

18 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Они просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг куриного филе

Для маринада:

1 пучок петрушки (измельчить)

5 зубчиков чеснока (раздавить)

1/2 ст. растительного масла без запаха

сок 1 лимона

1 ст.л. горчицы с зернышками

немного соли и перца

Для панировки:

1 ст. панировочных сухарей

соль, перец

сладкая паприка

3/4 ст. муки

3 яйца, слегка взбить вилкой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе помыть, обсушить и порезать на кусочки для шашлычков.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешать ингредиенты для маринада. Замариновать в нем курицу хотя бы на несколько часов, но лучше на ночь.

На весь экран

# шаг 3/6

Делаем панировку: смешать сухари,соль,перец и паприку.

На весь экран

# шаг 4/6

Маринад, в котором мариновалось филе, слить. Добавить муку и перемешать. Добавить яйца и еще раз хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Обваливать каждый кусочек шашлычка в панировке и нанизывать на деревянные шампура.

На весь экран

# шаг 6/6

Готовить шашлычки можно двумя способами - можно обжарить их на сковорде с небольшим количеством масла, а можно запечь в духовке. Делала и так и так, очень вкусно!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021