Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Пряничный пирог с яблоками

Елена

29 ноября 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Осень уже подходит к концу, на пороге зима, а вкус яблочного пирога напоминает мне про теплые августовские деньки. Совсем немного времени и усилий - и этот замечательный пирожок очень удачно впишется в вечернее чаепитие!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 лимона;

2 средних яблока (около 250 г);

75 гр вяленой клюквы (можно изюма или другого любого сухофрукта);

250 г размягченного сливочного масла или маргарина;

5 яиц;

150 г сахара;

200 г пшеничной муки;

100 г овсяных хлопьев;

75 г измельченных орехов (у меня миндаль);

1 пакетик ванильного сахара;

0,5 ч.л. кардамона;

0,5 ч.л. корицы;

3 ч.л. разрыхлителя.

масло для смазывания формы.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Снять кожуру с лимона и выжать сок. Цедру измельчить.

На весь экран

# шаг 2/9

Измельчить орехи.

На весь экран

# шаг 3/9

Яблоки натереть на крупной тёрке, полить лимонным соком, смешать с клюквой и цедрой.

На весь экран

# шаг 4/9

Растереть сливочное масло с сахаром и яйцами до получения кремообразной массы.

На весь экран

# шаг 5/9

Смешайте муку с овсяными хлопьями, орехами, ванильным сахаром, корицей, кардамоном и разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 6/9

В два приёма ввести смесь муки к маслу. Добавить яблоки и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 7/9

Квадратную форму смазать хорошо сливочным маслом и выложить в неё тесто. Поставить тесто в ХОЛОДНУЮ духовку, установить температуру 200 град и выпекать 40 мин. Корочка должна быть золотисто коричневой. К сожалению, камера в телефоне не передаёт на фото все радости цвета :-(

На весь экран

# шаг 8/9

Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 15 минут остыть. Порезать на квадратики, а потом каждый из них ещё пополам, чтоб получились треугольники.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то

Анастасия

30 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном

Сочетание фруктов и сыра — история очень аппетитная, работает с абсолютно любым сыром. Вместо груш подойдут яблоки, сливы, да и вообще любые сезонные фрукты, а еще интересно вместо фруктов взять

Юлия Высоцкая

19 октября 2024