Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на листьях салата
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
30955
0
Реклама

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Достаточно известное китайское блюдо с потрясающим кисло-сладким соусом. Подается во всех ресторанах китайской кухни. Я решила повторить его дома.

Пищевая ценность порции

497
кКал
21%
Белки17 г
Жиры22 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 банка
3 ст. л.
50 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ стакана
1 ½ ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Свинину нарежьте небольшими кусочками, посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в сотейнике или кастрюле с толстым дном до готовности.


На весь экран

# шаг 2/5

Готовое мясо выньте, дайте стечь лишнему жиру.


На весь экран

# шаг 3/5

Готовим кисло-сладкий соус: в емкости разведите томатную пасту с водой, добавьте сахар, немного соли и уксус. Перемешайте до однородной консистенции и попробуйте. Вкус должен быть сбалансированно кисло-сладким.


На весь экран

# шаг 4/5

Отправьте соус в сотейник, доведите до кипения, добавьте туда кусочки ананаса (без жидкости), перемешайте, убавьте огонь.


На весь экран

# шаг 5/5

Добавить жареные кусочки свинины и тушите еще 2 минуты, аккуратно перемешайте. Готово!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад

Света, сегодня приготовила ужин по твоему рецепту (от себя добавила туда еще сладкий перец и зеленую фасольку) - очень вкусно, всем рекомендую!!! Муж в восторге - спасибо тебе огромное за рецепт 👍 👍 👍 👍 👍 Фото приложила!

Стелла
Стелла
11 лет назад
Thesaurus,

Леночка, ты уже приготовила!😃 Класс! И болгарские перцы, фасолька здесь очень уместны! В следующий раз тоже добавлю. Спасибо за фото!😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Ммм, какое мяско))) Сочетание ананасов со свининой, очень вкусно)))💐

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!🌸🌸🌸

Чиша
Чиша
11 лет назад

У меня есть история с этим мяском,попробовав его в ресторане,я начала экспериментировать с этим соусом(интернета тогда не былоpooh_lolpooh_lolpooh_lol) вот и добивалась вкуса с черносливом, маринованными огурчиками и прочими,но получалась очень вкусно,и как то на работе сидит один сотрудник и кусочки ананаса откладывает-он оказывается подумал что это кусочки салаpooh_lolpooh_lolpooh_lolОчень любим это мяско,хотя теперь уже делаю с другим соусом!!!!💖💖💖

Стелла
Стелла
11 лет назад
Чиша,

Наташ, и не говори, в томатном соусе ананасы очень похожи на сало.pooh_lol Спасибки!😘😘😘

Nadin
Nadin
11 лет назад
Чиша,

Ааа!!Наташа,вот это номер)я про сало))))🌺

Чиша
Чиша
11 лет назад
Nadin,

Я теперь сразу предупреждаю,когда готовлю!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вкусняффффка!!!!💗💗💗

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вкусняффффка!!!!💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.