Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рыба, запеченная с оливками и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
66314
7
Реклама

Душистый маринад для говядины

Душистый маринад для говядины
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Решила приготовить говядину и, чтобы она получилась мягкой и сочной, нужно было замариновать. Прошлась по интернет-рецептам, собрала " с миру по нитке")) , а результат превзошел все ожидания- получилось восхитительно ....... (готовая говядина в следующем рецепте)

Пищевая ценность блюда

2105
кКал
89%
Белки195 г
Жиры140 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
49 %
27 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
1 г
1 ст. л.
1 щепотка
2 шт.
1 ст. л.
1 шт.
4 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Переложить мясо в посуду для маринования. Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на крупные кусочки, затем разламывая их руками (чтобы вышел сок) добавить к мясу вместе с выдавленным чесноком. Добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем всё желательно руками, как бы вдавливая продукты в мясо.
Переложить мясо в посуду для маринования. Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на крупные кусочки, затем разламывая их руками (чтобы вышел сок) добавить к мясу вместе с выдавленным чесноком. Добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем всё желательно руками, как бы вдавливая продукты в мясо.


На весь экран

# шаг 2/2

Маринад накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 7-8 часов. Я оставляла на ночь.
Маринад накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 7-8 часов. Я оставляла на ночь.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Natalya Ryabova
Natalya Ryabova
4 года назад

А сколько времени готовится примерно?) и в духовку просто на протвинь разложить и всё?

MERI
MERI
4 года назад
Natalya Ryabova,

Можете на противень постелить пергамент или запекать в форме. Время зависит от размера кусков. Поставьте на час, а дальше проверяйте по готовности

Natalya Ryabova
Natalya Ryabova
4 года назад
Комментарий удален
MERI
MERI
4 года назад
Natalya Ryabova,

Добрый день! Мясо обычно запекаю при 180°

Maria Solntseva
👍
1
Maria Solntseva
4 года назад

Спасибо! Интересный маринад👍

gerypodtawn
👍
1
gerypodtawn
7 лет назад

так а на сколько ставить в духовку и на какой температуре?) готовлю одним куском... запах идет мягко говоря манящий)

Sенечка
👍
1
Sенечка
11 лет назад

Спасибо за отличный рецепт маринада. Сегодня готовила, получилось вкусно и сочно😋😋

MERI
MERI
11 лет назад
Sенечка,

Спасибо и Вам за отзыв!💖 Очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.