Молоко, желток, соль, сахар и муку взбить блендером в дозочке для микроволновок. Поставить дозочку в СВЧ на 1 минуту при максимальной мощности (у меня 800). Достать дозочку, аккуратно (!!!горячо!!!) пробить блендером. И опять поставить на 1 минуту в СВЧ при максимальной мощности. Ещё раз пробить загустевшую смесь блендером. И последний раз поставить в СВЧ на 1 минуту при мощности 800. Достать дозочку, добавить шоколад и эссенцию и всё взбить блендером до однородного крема. Переложить крем в подходящую посудку и остудить.
Ниночка! Спасибо, что Вы опробовали этот рецепт..на топлёном молоке получился расчудесный крем...Благодарю!!!




Класс!!! Класс!!! Класс!!! Мне очень понравился Ваш рецепт

Делала его в оригинале на топленом молоке. Применила его в бисквите без яиц от Татьяны http://www.edimdoma.ru/retsepty/55100-indiyskiy-biskvit-bez-yaits. Получилась замечательная консистенция, а самое главное быстро то как и нехлопотно
Чудесный рецепт 


фото добавила
Здорово! И никаких домомучений!



да-да... никаких мучений! это точно! у меня плита индукционная и на ней готовить молочные блюда сложно - пригорает... можно только в специальной посуде - молоковарке... а здесь 1...2...3 ...и готово...






Прекрасный рецепт
Спасибо большое за отзыв, Яночка!!!





Наташа,очень полезный рецептик,когда времени нет,а вкусного хочется!!

Ирочка, благодарю... буду рада если кто-нибудь этим рецептом воспользуется...



